Мой здоровый рацион

Рецепт Тортик с яблочной начинкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тортик с яблочной начинкой

Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Яйцо куриное 1 Штука
Кефир 2,5% жирности 50 г
Яблочное пюре 100 г
Сметана 10% жирности 120 г
Сахар песок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тортик с яблочной начинкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.6 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1173 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 4.3% 1617 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 7.3% 949 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 5.6% 1244 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.8% 1818 г
Вода 69.5 г 2273 г 3.1% 2.2% 3271 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.6 мкг 900 мкг 6.4% 4.5% 1563 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 4% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 5% 1385 г
Витамин В4, холин 56.48 мг 500 мг 11.3% 7.9% 885 г
Витамин В5, пантотеновая 0.463 мг 5 мг 9.3% 6.5% 1080 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 2.4% 2899 г
Витамин В9, фолаты 7.763 мкг 400 мкг 1.9% 1.3% 5153 г
Витамин В12, кобаламин 0.247 мкг 3 мкг 8.2% 5.7% 1215 г
Витамин C, аскорбиновая 0.67 мг 90 мг 0.7% 0.5% 13433 г
Витамин D, кальциферол 0.319 мкг 10 мкг 3.2% 2.2% 3135 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.437 мг 15 мг 2.9% 2% 3432 г
Витамин Н, биотин 6.778 мкг 50 мкг 13.6% 9.5% 738 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.5684 мг 20 мг 7.8% 5.4% 1275 г
Ниацин 0.338 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.92 мг 2500 мг 6.1% 4.2% 1635 г
Кальций, Ca 61.53 мг 1000 мг 6.2% 4.3% 1625 г
Магний, Mg 25.39 мг 400 мг 6.3% 4.4% 1575 г
Натрий, Na 42.92 мг 1300 мг 3.3% 2.3% 3029 г
Сера, S 47.08 мг 1000 мг 4.7% 3.3% 2124 г
Фосфор, P 104.3 мг 800 мг 13% 9.1% 767 г
Хлор, Cl 68.61 мг 2300 мг 3% 2.1% 3352 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.4 мкг ~
Железо, Fe 1.197 мг 18 мг 6.7% 4.7% 1504 г
Йод, I 7.45 мкг 150 мкг 5% 3.5% 2013 г
Кобальт, Co 2.174 мкг 10 мкг 21.7% 15.1% 460 г
Марганец, Mn 0.5082 мг 2 мг 25.4% 17.7% 394 г
Медь, Cu 78.66 мкг 1000 мкг 7.9% 5.5% 1271 г
Молибден, Mo 3.026 мкг 70 мкг 4.3% 3% 2313 г
Олово, Sn 5.82 мкг ~
Селен, Se 8.232 мкг 55 мкг 15% 10.4% 668 г
Стронций, Sr 7.61 мкг ~
Фтор, F 21.16 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18904 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 1.9% 3521 г
Цинк, Zn 0.7013 мг 12 мг 5.8% 4% 1711 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.961 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.212 г ~
Валин 0.184 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.138 г ~
Лейцин 0.236 г ~
Лизин 0.18 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.154 г ~
Треонин 0.137 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.164 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.292 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.164 г ~
Аспарагиновая кислота 0.296 г ~
Глицин 0.205 г ~
Глутаминовая кислота 0.52 г ~
Пролин 0.147 г ~
Серин 0.197 г ~
Тирозин 0.129 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.442 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.124 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.994 г min 16.8 г 11.9% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.82 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.637 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.445 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Тортик с яблочной начинкой составляет 143,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».