Мой здоровый рацион

Рецепт Банановые оладушки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановые оладушки

Банан 100 г
Рисовая мука, белая 50 г
Яйцо куриное 1 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые оладушки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.8 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 942 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 4% 1407 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 3.5% 1600 г
Углеводы 30.1 г 219 г 13.7% 7.7% 728 г
Углеводы (общие) 20.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.2% 1333 г
Вода 58.5 г 2273 г 2.6% 1.5% 3885 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75 мкг 900 мкг 8.3% 4.6% 1200 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.075 мг 5 мг 1.5% 0.8% 6667 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 2.7% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 4.4% 1286 г
Витамин В4, холин 69.1 мг 500 мг 13.8% 7.7% 724 г
Витамин В5, пантотеновая 0.655 мг 5 мг 13.1% 7.3% 763 г
Витамин В6, пиридоксин 0.334 мг 2 мг 16.7% 9.3% 599 г
Витамин В9, фолаты 7.75 мкг 400 мкг 1.9% 1.1% 5161 г
Витамин В12, кобаламин 0.13 мкг 3 мкг 4.3% 2.4% 2308 г
Витамин C, аскорбиновая 5 мг 90 мг 5.6% 3.1% 1800 г
Витамин D, кальциферол 0.55 мкг 10 мкг 5.5% 3.1% 1818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.378 мг 15 мг 2.5% 1.4% 3968 г
Витамин Н, биотин 7.05 мкг 50 мкг 14.1% 7.9% 709 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.9975 мг 20 мг 10% 5.6% 1001 г
Ниацин 0.348 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228 мг 2500 мг 9.1% 5.1% 1096 г
Кальций, Ca 20.25 мг 1000 мг 2% 1.1% 4938 г
Кремний, Si 38.5 мг 30 мг 128.3% 71.8% 78 г
Магний, Mg 32.75 мг 400 мг 8.2% 4.6% 1221 г
Натрий, Na 49 мг 1300 мг 3.8% 2.1% 2653 г
Сера, S 64.33 мг 1000 мг 6.4% 3.6% 1554 г
Фосфор, P 86.5 мг 800 мг 10.8% 6% 925 г
Хлор, Cl 62.5 мг 2300 мг 2.7% 1.5% 3680 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.4 мкг ~
Бор, B 186 мкг ~
Ванадий, V 1.05 мкг ~
Железо, Fe 1.013 мг 18 мг 5.6% 3.1% 1777 г
Йод, I 5.03 мкг 150 мкг 3.4% 1.9% 2982 г
Кобальт, Co 2.58 мкг 10 мкг 25.8% 14.4% 388 г
Литий, Li 1.65 мкг ~
Марганец, Mn 0.4422 мг 2 мг 22.1% 12.4% 452 г
Медь, Cu 92.25 мкг 1000 мкг 9.2% 5.1% 1084 г
Молибден, Mo 2.85 мкг 70 мкг 4.1% 2.3% 2456 г
Никель, Ni 2 мкг ~
Рубидий, Rb 31.5 мкг ~
Селен, Se 11.95 мкг 55 мкг 21.7% 12.1% 460 г
Стронций, Sr 0.65 мкг ~
Фтор, F 14.85 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26936 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 1.2% 4587 г
Цинк, Zn 0.5525 мг 12 мг 4.6% 2.6% 2172 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.327 г ~
Валин 0.279 г ~
Гистидин* 0.122 г ~
Изолейцин 0.211 г ~
Лейцин 0.392 г ~
Лизин 0.277 г ~
Метионин 0.141 г ~
Метионин + Цистеин 0.18 г ~
Треонин 0.205 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.242 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.283 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.261 г ~
Аспарагиновая кислота 0.445 г ~
Глицин 0.172 г ~
Глутаминовая кислота 0.717 г ~
Пролин 0.17 г ~
Серин 0.31 г ~
Тирозин 0.199 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 142.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.599 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.227 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.353 г min 16.8 г 8.1% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.132 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.41 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.353 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Банановые оладушки составляет 178,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».