Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны гнезда с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны гнезда с сыром

Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 150 г
Яйцо куриное (Варка) 1 С0
Майонез Провансаль [Махеевъ] 25 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) 150 г
Сыр Российский 50% [Красная Цена] 80 г
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 1 tsp
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны гнезда с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 256.2 ккал 1684 ккал 15.2% 5.9% 657 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 5.3% 738 г
Жиры 14.2 г 56 г 25.4% 9.9% 394 г
Углеводы 21.7 г 219 г 9.9% 3.9% 1009 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.5% 1538 г
Вода 46 г 2273 г 2% 0.8% 4941 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.6 мкг 900 мкг 4.5% 1.8% 2217 г
Ретинол 0.039 мг ~
альфа Каротин 0.054 мкг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
бета Криптоксантин 0.113 мкг ~
Ликопин 0.091 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.059 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.4% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 2.3% 1667 г
Витамин В4, холин 56.52 мг 500 мг 11.3% 4.4% 885 г
Витамин В5, пантотеновая 0.349 мг 5 мг 7% 2.7% 1433 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 1.3% 3030 г
Витамин В9, фолаты 3.77 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 10610 г
Витамин В12, кобаламин 0.19 мкг 3 мкг 6.3% 2.5% 1579 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.3 мкг 10 мкг 3% 1.2% 3333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.174 мг 15 мг 14.5% 5.7% 690 г
гамма Токоферол 0.03 мг ~
Витамин Н, биотин 4.244 мкг 50 мкг 8.5% 3.3% 1178 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.4848 мг 20 мг 7.4% 2.9% 1347 г
Ниацин 0.446 мг ~
Бетаин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.55 мг 2500 мг 3.6% 1.4% 2792 г
Кальций, Ca 51.61 мг 1000 мг 5.2% 2% 1938 г
Кремний, Si 0.402 мг 30 мг 1.3% 0.5% 7463 г
Магний, Mg 11.06 мг 400 мг 2.8% 1.1% 3617 г
Натрий, Na 450.32 мг 1300 мг 34.6% 13.5% 289 г
Сера, S 56.69 мг 1000 мг 5.7% 2.2% 1764 г
Фосфор, P 74.7 мг 800 мг 9.3% 3.6% 1071 г
Хлор, Cl 703.38 мг 2300 мг 30.6% 11.9% 327 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.2 мкг ~
Железо, Fe 0.911 мг 18 мг 5.1% 2% 1976 г
Йод, I 4.43 мкг 150 мкг 3% 1.2% 3386 г
Кобальт, Co 2.173 мкг 10 мкг 21.7% 8.5% 460 г
Марганец, Mn 0.1241 мг 2 мг 6.2% 2.4% 1612 г
Медь, Cu 239 мкг 1000 мкг 23.9% 9.3% 418 г
Молибден, Mo 4.754 мкг 70 мкг 6.8% 2.7% 1472 г
Олово, Sn 3.96 мкг ~
Селен, Se 4.52 мкг 55 мкг 8.2% 3.2% 1217 г
Стронций, Sr 5.18 мкг ~
Фтор, F 15.7 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25478 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 1.1% 3704 г
Цинк, Zn 0.4944 мг 12 мг 4.1% 1.6% 2427 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.082 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Мальтоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.233 г ~
Валин 0.258 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.222 г ~
Лейцин 0.41 г ~
Лизин 0.199 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.21 г ~
Треонин 0.181 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.251 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.393 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.202 г ~
Аспарагиновая кислота 0.276 г ~
Глицин 0.17 г ~
Глутаминовая кислота 1.243 г ~
Пролин 0.376 г ~
Серин 0.288 г ~
Тирозин 0.145 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 21.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.64 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.417 мг ~
бета Ситостерол 7.343 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.554 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.269 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.864 г min 16.8 г 11.1% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.445 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.75 г от 11.2 до 20.6 г 24.6% 9.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.474 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Макароны гнезда с сыром составляет 256,2 кКал.

  • Порция = 116 гр (297.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».