Мой здоровый рацион

Рецепт Гренки с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гренки с чесноком

Хлеб Дарницкий 524 г
Чеснок 27 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Подсолнечное масло 157 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гренки с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 432.3 ккал 1684 ккал 25.7% 5.9% 390 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 2% 1169 г
Жиры 29 г 56 г 51.8% 12% 193 г
Углеводы 39.8 г 219 г 18.2% 4.2% 550 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.1% 20000 г
Вода 23.3 г 2273 г 1% 0.2% 9755 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.004 мг 1.8 мг 0.2% 45000 г
Витамин В4, холин 1.17 мг 500 мг 0.2% 42735 г
Витамин В5, пантотеновая 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.1% 17241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 0.3% 6897 г
Витамин В9, фолаты 0.145 мкг 400 мкг 275862 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.1% 18750 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 12.35 мг 15 мг 82.3% 19% 121 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.3% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.135 мг 20 мг 0.7% 0.2% 14815 г
Ниацин 0.058 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 12.65 мг 2500 мг 0.5% 0.1% 19763 г
Кальций, Ca 13.28 мг 1000 мг 1.3% 0.3% 7530 г
Кремний, Si 0.123 мг 30 мг 0.4% 0.1% 24390 г
Магний, Mg 1.72 мг 400 мг 0.4% 0.1% 23256 г
Натрий, Na 484.69 мг 1300 мг 37.3% 8.6% 268 г
Сера, S 5.32 мг 1000 мг 0.5% 0.1% 18797 г
Фосфор, P 6.3 мг 800 мг 0.8% 0.2% 12698 г
Хлор, Cl 747.57 мг 2300 мг 32.5% 7.5% 308 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.9 мкг ~
Бор, B 1.5 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 0.109 мг 18 мг 0.6% 0.1% 16514 г
Йод, I 0.43 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 34884 г
Кобальт, Co 0.621 мкг 10 мкг 6.2% 1.4% 1610 г
Литий, Li 0.145 мкг ~
Марганец, Mn 0.0422 мг 2 мг 2.1% 0.5% 4739 г
Медь, Cu 9.66 мкг 1000 мкг 1% 0.2% 10352 г
Молибден, Mo 2.6 мкг 70 мкг 3.7% 0.9% 2692 г
Никель, Ni 0.82 мкг ~
Рубидий, Rb 3 мкг ~
Селен, Se 0.686 мкг 55 мкг 1.2% 0.3% 8017 г
Фтор, F 0.41 мкг 4000 мкг 975610 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 0.9% 2591 г
Цинк, Zn 0.0569 мг 12 мг 0.5% 0.1% 21090 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.254 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 16.776 г от 4.7 до 16.8 г 100% 23.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 56.071 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.173 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.738 г ~
18:0 Стеариновая 1.149 г ~
20:0 Арахиновая 0.084 г ~
22:0 Бегеновая 0.196 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.672 г min 16.8 г 39.7% 9.2%
18:1 Олеиновая (ud) 6.644 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 18.223 г от 11.2 до 20.6 г 100% 23.1%
18:2 Линолевая (ud) 16.765 г ~

Энергетическая ценность Гренки с чесноком составляет 432,3 кКал.

  • Порция = 112 гр (484.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».