Мой здоровый рацион

Рецепт Фарш с горошком и пастой "Птитим". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фарш с горошком и пастой "Птитим"

Фарш "Вкусняшка" 1100 г
Говядина, вырезка (Тушение) 0 г
Филе ЦБ [Наша Птичка ] 226 г
Лук репчатый (Тушение) 269 г
Подсолнечное масло 23 г
Горох замороженный 400 г
Паста Птитим [Увелка] 450 г
Вода 703 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фарш с горошком и пастой "Птитим"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.4 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1050 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 10.3% 603 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 6.1% 1018 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 4.1% 1510 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 66.8 г 2273 г 2.9% 1.8% 3403 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.002 мг 1.8 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин В4, холин 0.58 мг 500 мг 0.1% 0.1% 86207 г
Витамин В5, пантотеновая 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.3% 22222 г
Витамин В9, фолаты 0.403 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 99256 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23077 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.402 мг 15 мг 2.7% 1.7% 3731 г
Витамин Н, биотин 0.087 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 57471 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.0433 мг 20 мг 0.2% 0.1% 46189 г
Ниацин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 16.06 мг 2500 мг 0.6% 0.4% 15567 г
Кальций, Ca 4.86 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 20576 г
Кремний, Si 0.458 мг 30 мг 1.5% 0.9% 6550 г
Магний, Mg 1.59 мг 400 мг 0.4% 0.2% 25157 г
Натрий, Na 73.91 мг 1300 мг 5.7% 3.6% 1759 г
Сера, S 6.9 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 14493 г
Фосфор, P 5.5 мг 800 мг 0.7% 0.4% 14545 г
Хлор, Cl 115.77 мг 2300 мг 5% 3.1% 1987 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.7 мкг ~
Бор, B 18.3 мкг ~
Железо, Fe 0.078 мг 18 мг 0.4% 0.2% 23077 г
Йод, I 0.14 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 107143 г
Кобальт, Co 0.477 мкг 10 мкг 4.8% 3% 2096 г
Марганец, Mn 0.022 мг 2 мг 1.1% 0.7% 9091 г
Медь, Cu 8.6 мкг 1000 мкг 0.9% 0.6% 11628 г
Молибден, Mo 0.634 мкг 70 мкг 0.9% 0.6% 11041 г
Никель, Ni 0.275 мкг ~
Рубидий, Rb 43.6 мкг ~
Селен, Se 0.04 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 137500 г
Фтор, F 29.46 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13578 г
Хром, Cr 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 27778 г
Цинк, Zn 0.0804 мг 12 мг 0.7% 0.4% 14925 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.022 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.742 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.054 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.207 г min 16.8 г 1.2% 0.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.206 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.566 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.521 г ~

Энергетическая ценность Фарш с горошком и пастой "Птитим" составляет 160,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».