| Яйцо куриное | 185 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 105 г |
| Сахар песок | 75 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 4 г |
| Фисташковая паста | 26 г |
| Подсолнечное масло | 26 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 411.9 ккал | 1684 ккал | 24.5% | 5.9% | 409 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 3.8% | 644 г |
| Жиры | 17.9 г | 56 г | 32% | 7.8% | 313 г |
| Углеводы | 51.1 г | 219 г | 23.3% | 5.7% | 429 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 1.5% | 1667 г |
| Вода | 16.7 г | 2273 г | 0.7% | 0.2% | 13611 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 150.3 мкг | 900 мкг | 16.7% | 4.1% | 599 г |
| Ретинол | 0.145 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.2% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 1.6% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.267 мг | 1.8 мг | 14.8% | 3.6% | 674 г |
| Витамин В4, холин | 162.19 мг | 500 мг | 32.4% | 7.9% | 308 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.85 мг | 5 мг | 17% | 4.1% | 588 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 1.7% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.939 мкг | 400 мкг | 3.2% | 0.8% | 3091 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.301 мкг | 3 мкг | 10% | 2.4% | 997 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.272 мкг | 10 мкг | 12.7% | 3.1% | 786 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.414 мг | 15 мг | 29.4% | 7.1% | 340 г |
| Витамин Н, биотин | 12.334 мкг | 50 мкг | 24.7% | 6% | 405 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.1% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0656 мг | 20 мг | 15.3% | 3.7% | 652 г |
| Ниацин | 0.504 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.92 мг | 2500 мг | 9.9% | 2.4% | 1008 г |
| Кальций, Ca | 92.56 мг | 1000 мг | 9.3% | 2.3% | 1080 г |
| Кремний, Si | 1.313 мг | 30 мг | 4.4% | 1.1% | 2285 г |
| Магний, Mg | 12.55 мг | 400 мг | 3.1% | 0.8% | 3187 г |
| Натрий, Na | 79.81 мг | 1300 мг | 6.1% | 1.5% | 1629 г |
| Сера, S | 124.73 мг | 1000 мг | 12.5% | 3% | 802 г |
| Фосфор, P | 225.2 мг | 800 мг | 28.2% | 6.8% | 355 г |
| Хлор, Cl | 96.75 мг | 2300 мг | 4.2% | 1% | 2377 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 344.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.012 мг | 18 мг | 11.2% | 2.7% | 895 г |
| Йод, I | 12.05 мкг | 150 мкг | 8% | 1.9% | 1245 г |
| Кобальт, Co | 6.306 мкг | 10 мкг | 63.1% | 15.3% | 159 г |
| Марганец, Mn | 0.2091 мг | 2 мг | 10.5% | 2.5% | 956 г |
| Медь, Cu | 81.03 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 2% | 1234 г |
| Молибден, Mo | 7.57 мкг | 70 мкг | 10.8% | 2.6% | 925 г |
| Никель, Ni | 0.722 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.71 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.72 мкг | 55 мкг | 35.9% | 8.7% | 279 г |
| Титан, Ti | 3.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.02 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.2% | 10251 г |
| Хром, Cr | 3.03 мкг | 50 мкг | 6.1% | 1.5% | 1650 г |
| Цинк, Zn | 0.8804 мг | 12 мг | 7.3% | 1.8% | 1363 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.28 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 24.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.457 г | ~ | |||
| Валин | 0.445 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.197 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.347 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.624 г | ~ | |||
| Лизин | 0.52 г | ~ | |||
| Метионин | 0.243 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.416 г | ~ | |||
| Треонин | 0.353 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.376 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.653 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.41 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.711 г | ~ | |||
| Глицин | 0.243 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.023 г | ~ | |||
| Пролин | 0.231 г | ~ | |||
| Серин | 0.538 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.278 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.168 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 24.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 329.53 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.25 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.689 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.842 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.057 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.807 г | min 16.8 г | 28.6% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.226 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.29 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.011 г | от 11.2 до 20.6 г | 53.7% | 13% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.496 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.058 г | ~ |
Энергетическая ценность Фисташковый бисквит составляет 411,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».