Пшеничная Мука [Макфа] | 254 г |
Кефир 1,5% [Сарафаново] | 885 г |
Яйцо куриное | 101 г |
Сахар песок | 34 г |
Масло Растительное [Слобода] | 12 г |
Соль поваренная пищевая | 3 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 126.3 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1333 г |
Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 5.6% | 1407 г |
Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 4.4% | 1806 г |
Углеводы | 19.3 г | 219 г | 8.8% | 7% | 1135 г |
Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
Вода | 71.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3161 г |
Зола | 0.3 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 20.4 мкг | 900 мкг | 2.3% | 1.8% | 4412 г |
Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
Витамин В1, тиамин | 0.005 мг | 1.5 мг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 1.5% | 5294 г |
Витамин В4, холин | 19.67 мг | 500 мг | 3.9% | 3.1% | 2542 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.102 мг | 5 мг | 2% | 1.6% | 4902 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.011 мг | 2 мг | 0.6% | 0.5% | 18182 г |
Витамин В9, фолаты | 0.548 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.1% | 72993 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.041 мкг | 3 мкг | 1.4% | 1.1% | 7317 г |
Витамин D, кальциферол | 0.172 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1.3% | 5814 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.047 мг | 15 мг | 0.3% | 0.2% | 31915 г |
Витамин Н, биотин | 1.583 мкг | 50 мкг | 3.2% | 2.5% | 3159 г |
Витамин РР, НЭ | 0.2821 мг | 20 мг | 1.4% | 1.1% | 7090 г |
Ниацин | 0.015 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 11.07 мг | 2500 мг | 0.4% | 0.3% | 22584 г |
Кальций, Ca | 5.25 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.4% | 19048 г |
Магний, Mg | 0.99 мг | 400 мг | 0.2% | 0.2% | 40404 г |
Натрий, Na | 100.62 мг | 1300 мг | 7.7% | 6.1% | 1292 г |
Сера, S | 14.21 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.1% | 7037 г |
Фосфор, P | 15.2 мг | 800 мг | 1.9% | 1.5% | 5263 г |
Хлор, Cl | 151.15 мг | 2300 мг | 6.6% | 5.2% | 1522 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 0.211 мг | 18 мг | 1.2% | 1% | 8531 г |
Йод, I | 1.57 мкг | 150 мкг | 1% | 0.8% | 9554 г |
Кобальт, Co | 0.818 мкг | 10 мкг | 8.2% | 6.5% | 1222 г |
Марганец, Mn | 0.0029 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 68966 г |
Медь, Cu | 7.13 мкг | 1000 мкг | 0.7% | 0.6% | 14025 г |
Молибден, Mo | 0.726 мкг | 70 мкг | 1% | 0.8% | 9642 г |
Селен, Se | 2.406 мкг | 55 мкг | 4.4% | 3.5% | 2286 г |
Фтор, F | 4.31 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 92807 г |
Хром, Cr | 0.31 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 16129 г |
Цинк, Zn | 0.0884 мг | 12 мг | 0.7% | 0.6% | 13575 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.062 г | ~ | |||
Валин | 0.06 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
Лейцин | 0.085 г | ~ | |||
Лизин | 0.071 г | ~ | |||
Метионин | 0.033 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
Треонин | 0.048 г | ~ | |||
Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.051 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.056 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.096 г | ~ | |||
Глицин | 0.033 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.139 г | ~ | |||
Пролин | 0.031 г | ~ | |||
Серин | 0.073 г | ~ | |||
Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.7% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 44.66 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.161 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.069 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.389 г | min 16.8 г | 2.3% | 1.8% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.32 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.099 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.7% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины на 1,5 кефир составляет 126,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».