| Пекинская капуста | 100 г |
| Кукуруза Замороженная [ARO] | 50 г |
| Огурец грунтовый | 100 г |
| Куриная грудка (филе) | 100 г |
| Петрушка свежая | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Конопляное масло | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.1 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1752 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 10.1% | 1027 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 9.7% | 1077 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 2.3% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.6% | 2857 г |
| Вода | 80.9 г | 2273 г | 3.6% | 3.7% | 2810 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.1 мкг | 900 мкг | 2.5% | 2.6% | 4072 г |
| альфа Каротин | 0.299 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.144 мг | 5 мг | 2.9% | 3% | 3472 г |
| бета Криптоксантин | 0.067 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.053 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 14.048 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.6% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 2.5% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 25.79 мг | 500 мг | 5.2% | 5.4% | 1939 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.504 мг | 5 мг | 10.1% | 10.5% | 992 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.293 мг | 2 мг | 14.7% | 15.3% | 683 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.115 мкг | 400 мкг | 6.5% | 6.8% | 1532 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.056 мкг | 3 мкг | 1.9% | 2% | 5357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.9 мг | 90 мг | 13.2% | 13.7% | 756 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.826 мг | 15 мг | 18.8% | 19.6% | 531 г |
| гамма Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.246 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 20325 г |
| Витамин К, филлохинон | 38.2 мкг | 120 мкг | 31.8% | 33.1% | 314 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2678 мг | 20 мг | 11.3% | 11.8% | 882 г |
| Ниацин | 2.977 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.104 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.68 мг | 2500 мг | 7.7% | 8% | 1291 г |
| Кальций, Ca | 34.32 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.5% | 2914 г |
| Кремний, Si | 14.372 мг | 30 мг | 47.9% | 49.8% | 209 г |
| Магний, Mg | 31.87 мг | 400 мг | 8% | 8.3% | 1255 г |
| Натрий, Na | 124.6 мг | 1300 мг | 9.6% | 10% | 1043 г |
| Сера, S | 66.26 мг | 1000 мг | 6.6% | 6.9% | 1509 г |
| Фосфор, P | 66.6 мг | 800 мг | 8.3% | 8.6% | 1201 г |
| Хлор, Cl | 189.01 мг | 2300 мг | 8.2% | 8.5% | 1217 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 119.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.677 мг | 18 мг | 3.8% | 4% | 2659 г |
| Йод, I | 2.46 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.7% | 6098 г |
| Кобальт, Co | 2.769 мкг | 10 мкг | 27.7% | 28.8% | 361 г |
| Литий, Li | 0.281 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1412 мг | 2 мг | 7.1% | 7.4% | 1416 г |
| Медь, Cu | 64.03 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 6.7% | 1562 г |
| Молибден, Mo | 3.578 мкг | 70 мкг | 5.1% | 5.3% | 1956 г |
| Никель, Ni | 0.136 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.352 мкг | 55 мкг | 11.5% | 12% | 866 г |
| Стронций, Sr | 0.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.48 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.1% | 9416 г |
| Хром, Cr | 8.37 мкг | 50 мкг | 16.7% | 17.4% | 597 г |
| Цинк, Zn | 0.4857 мг | 12 мг | 4% | 4.2% | 2471 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.043 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.517 г | ~ | |||
| Валин | 0.37 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.362 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.327 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.559 г | ~ | |||
| Лизин | 0.732 г | ~ | |||
| Метионин | 0.124 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.235 г | ~ | |||
| Треонин | 0.313 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.299 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.535 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аланин | 0.375 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.56 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.264 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.875 г | ~ | |||
| Пролин | 0.285 г | ~ | |||
| Серин | 0.289 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.254 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 88.9% | 92.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 55.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.67 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.246 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.441 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.135 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.857 г | min 16.8 г | 5.1% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.822 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.672 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.8% | 34.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.452 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.818 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из пекинской капусты с курицей составляет 96,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».