| Мясо кролика (Жарка котлеты) | 500 г |
| Яйцо куриное | 75 г |
| Хлеб ржано-пшеничный столовый (ржаная обдирная и пшеничная 2 сорта) | 150 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 196.5 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 6% | 857 г |
| Белки | 18.4 г | 76 г | 24.2% | 12.3% | 413 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 8.5% | 596 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 2.1% | 2355 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.8% | 2857 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 1.7% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35 мкг | 900 мкг | 3.9% | 2% | 2571 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.143 мг | 1.5 мг | 9.5% | 4.8% | 1049 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.198 мг | 1.8 мг | 11% | 5.6% | 909 г |
| Витамин В4, холин | 123.19 мг | 500 мг | 24.6% | 12.5% | 406 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.271 мг | 5 мг | 5.4% | 2.7% | 1845 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.418 мг | 2 мг | 20.9% | 10.6% | 478 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.75 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.7% | 2909 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.127 мкг | 3 мкг | 104.2% | 53% | 96 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2 мг | 90 мг | 2.2% | 1.1% | 4500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.236 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.2% | 4237 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.943 мг | 15 мг | 6.3% | 3.2% | 1591 г |
| Витамин Н, биотин | 2.711 мкг | 50 мкг | 5.4% | 2.7% | 1844 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.1714 мг | 20 мг | 45.9% | 23.4% | 218 г |
| Ниацин | 4.853 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 331.57 мг | 2500 мг | 13.3% | 6.8% | 754 г |
| Кальций, Ca | 31.68 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.6% | 3157 г |
| Кремний, Si | 1.893 мг | 30 мг | 6.3% | 3.2% | 1585 г |
| Магний, Mg | 33.36 мг | 400 мг | 8.3% | 4.2% | 1199 г |
| Натрий, Na | 141.36 мг | 1300 мг | 10.9% | 5.5% | 920 г |
| Сера, S | 200.86 мг | 1000 мг | 20.1% | 10.2% | 498 г |
| Фосфор, P | 206.1 мг | 800 мг | 25.8% | 13.1% | 388 г |
| Хлор, Cl | 222.79 мг | 2300 мг | 9.7% | 4.9% | 1032 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.704 мг | 18 мг | 20.6% | 10.5% | 486 г |
| Йод, I | 6.83 мкг | 150 мкг | 4.6% | 2.3% | 2196 г |
| Кобальт, Co | 13.786 мкг | 10 мкг | 137.9% | 70.2% | 73 г |
| Марганец, Mn | 0.2552 мг | 2 мг | 12.8% | 6.5% | 784 г |
| Медь, Cu | 153.11 мкг | 1000 мкг | 15.3% | 7.8% | 653 г |
| Молибден, Mo | 6.064 мкг | 70 мкг | 8.7% | 4.4% | 1154 г |
| Никель, Ni | 0.429 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.539 мкг | 55 мкг | 8.3% | 4.2% | 1212 г |
| Фтор, F | 67.61 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.9% | 5916 г |
| Хром, Cr | 7.43 мкг | 50 мкг | 14.9% | 7.6% | 673 г |
| Цинк, Zn | 2.1196 мг | 12 мг | 17.7% | 9% | 566 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.793 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.157 г | ~ | |||
| Валин | 0.843 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.488 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.684 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.359 г | ~ | |||
| Лизин | 1.676 г | ~ | |||
| Метионин | 0.404 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.623 г | ~ | |||
| Треонин | 0.721 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.26 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.44 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.831 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аланин | 1.149 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.478 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.143 г | ~ | |||
| Глицин | 0.737 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.678 г | ~ | |||
| Пролин | 0.647 г | ~ | |||
| Серин | 0.704 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.384 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.219 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 16.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 22.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 89.64 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.333 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.058 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.505 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.082 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.801 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.747 г | min 16.8 г | 22.3% | 11.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.592 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.953 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.342 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.9% | 10.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.039 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.264 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из кролика составляет 196,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».