Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяные оладьи с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяные оладьи с изюмом

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 40 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 С1
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 0.3 tsp
Кефир 1% жирности (Запекание) 40 г
Изюм, золотистый, без косточек 30 г
Кокосовый Сахар [Ufeelgood] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяные оладьи с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240.8 ккал 1684 ккал 14.3% 5.9% 699 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 4.4% 938 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 3.8% 1098 г
Углеводы 41.4 г 219 г 18.9% 7.8% 529 г
Углеводы (общие) 15 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 4.6% 909 г
Вода 42.7 г 2273 г 1.9% 0.8% 5323 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.2 мкг 900 мкг 8% 3.3% 1247 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 3.2% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.231 мг 1.8 мг 12.8% 5.3% 779 г
Витамин В4, холин 86.94 мг 500 мг 17.4% 7.2% 575 г
Витамин В5, пантотеновая 0.679 мг 5 мг 13.6% 5.6% 736 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 3.1% 1342 г
Витамин В9, фолаты 5.83 мкг 400 мкг 1.5% 0.6% 6861 г
Витамин В12, кобаламин 0.201 мкг 3 мкг 6.7% 2.8% 1493 г
Витамин C, аскорбиновая 0.68 мг 90 мг 0.8% 0.3% 13235 г
Витамин D, кальциферол 0.628 мкг 10 мкг 6.3% 2.6% 1592 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.584 мг 15 мг 3.9% 1.6% 2568 г
Витамин Н, биотин 11.484 мкг 50 мкг 23% 9.6% 435 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.4562 мг 20 мг 12.3% 5.1% 814 г
Ниацин 0.33 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 294.2 мг 2500 мг 11.8% 4.9% 850 г
Кальций, Ca 68.67 мг 1000 мг 6.9% 2.9% 1456 г
Магний, Mg 43.83 мг 400 мг 11% 4.6% 913 г
Натрий, Na 295.59 мг 1300 мг 22.7% 9.4% 440 г
Сера, S 86.2 мг 1000 мг 8.6% 3.6% 1160 г
Фосфор, P 177.4 мг 800 мг 22.2% 9.2% 451 г
Хлор, Cl 89.4 мг 2300 мг 3.9% 1.6% 2573 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.6 мкг ~
Железо, Fe 1.84 мг 18 мг 10.2% 4.2% 978 г
Йод, I 7.75 мкг 150 мкг 5.2% 2.2% 1935 г
Кобальт, Co 4.504 мкг 10 мкг 45% 18.7% 222 г
Марганец, Mn 0.9574 мг 2 мг 47.9% 19.9% 209 г
Медь, Cu 179.57 мкг 1000 мкг 18% 7.5% 557 г
Молибден, Mo 3.012 мкг 70 мкг 4.3% 1.8% 2324 г
Олово, Sn 3.48 мкг ~
Селен, Se 15.113 мкг 55 мкг 27.5% 11.4% 364 г
Стронций, Sr 3.95 мкг ~
Фтор, F 32.28 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12392 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 1.4% 2941 г
Цинк, Zn 1.2586 мг 12 мг 10.5% 4.4% 953 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.247 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 5.7 г ~
Фруктоза 6.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.446 г ~
Валин 0.393 г ~
Гистидин* 0.172 г ~
Изолейцин 0.296 г ~
Лейцин 0.509 г ~
Лизин 0.394 г ~
Метионин 0.164 г ~
Метионин + Цистеин 0.333 г ~
Треонин 0.294 г ~
Триптофан 0.116 г ~
Фенилаланин 0.349 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.618 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.352 г ~
Аспарагиновая кислота 0.631 г ~
Глицин 0.411 г ~
Глутаминовая кислота 1.085 г ~
Пролин 0.301 г ~
Серин 0.428 г ~
Тирозин 0.272 г ~
Цистеин 0.169 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 162.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.963 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.288 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.01 г min 16.8 г 12% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.12 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.793 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.949 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.91 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Овсяные оладьи с изюмом составляет 240,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».