| Пшеничная мука высшего сорта, хлебопекарная, обогащенная | 500 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Кефир 1% | 250 г |
| Вода | 100 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 7 г |
| Масло подсолнечное | 25 г |
| Сахар песок | 8 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 240.1 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 6% | 701 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 4.5% | 938 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 3.3% | 1273 г |
| Углеводы | 40.8 г | 219 г | 18.6% | 7.7% | 537 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 3.1% | 1333 г |
| Вода | 45 г | 2273 г | 2% | 0.8% | 5051 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.8 мкг | 900 мкг | 1.5% | 0.6% | 6522 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.527 мг | 1.5 мг | 35.1% | 14.6% | 285 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.371 мг | 1.8 мг | 20.6% | 8.6% | 485 г |
| Витамин В4, холин | 30.54 мг | 500 мг | 6.1% | 2.5% | 1637 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.488 мг | 5 мг | 9.8% | 4.1% | 1025 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 1.1% | 3704 г |
| Витамин В9, фолаты | 172.972 мкг | 400 мкг | 43.2% | 18% | 231 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.134 мкг | 3 мкг | 4.5% | 1.9% | 2239 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.117 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.5% | 8547 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.414 мг | 15 мг | 9.4% | 3.9% | 1061 г |
| Витамин Н, биотин | 1.074 мкг | 50 мкг | 2.1% | 0.9% | 4655 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7458 мг | 20 мг | 23.7% | 9.9% | 421 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 106.6 мг | 2500 мг | 4.3% | 1.8% | 2345 г |
| Кальций, Ca | 45.48 мг | 1000 мг | 4.5% | 1.9% | 2199 г |
| Магний, Mg | 18.28 мг | 400 мг | 4.6% | 1.9% | 2188 г |
| Натрий, Na | 227.76 мг | 1300 мг | 17.5% | 7.3% | 571 г |
| Сера, S | 84.83 мг | 1000 мг | 8.5% | 3.5% | 1179 г |
| Фосфор, P | 90.9 мг | 800 мг | 11.4% | 4.7% | 880 г |
| Хлор, Cl | 355.01 мг | 2300 мг | 15.4% | 6.4% | 648 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.538 мг | 18 мг | 14.1% | 5.9% | 709 г |
| Йод, I | 3.46 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1% | 4335 г |
| Кобальт, Co | 0.877 мкг | 10 мкг | 8.8% | 3.7% | 1140 г |
| Марганец, Mn | 0.4291 мг | 2 мг | 21.5% | 9% | 466 г |
| Медь, Cu | 108.58 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 4.5% | 921 г |
| Молибден, Mo | 2.233 мкг | 70 мкг | 3.2% | 1.3% | 3135 г |
| Селен, Se | 23.381 мкг | 55 мкг | 42.5% | 17.7% | 235 г |
| Фтор, F | 18.87 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21198 г |
| Хром, Cr | 0.74 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.6% | 6757 г |
| Цинк, Zn | 0.6795 мг | 12 мг | 5.7% | 2.4% | 1766 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Тесто для осетинского пирога. составляет 240,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».