| Яйцо куриное | 180 г |
| Сметана 20% жирности | 100 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные | 100 г |
| Грибы Сушеные Белые [Экопродукт] | 50 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.9 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1146 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 7.4% | 927 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 13.5% | 505 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.1% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 2.2% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 143.1 мкг | 900 мкг | 15.9% | 10.8% | 629 г |
| Ретинол | 0.136 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 1.9% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.211 мг | 1.8 мг | 11.7% | 8% | 853 г |
| Витамин В4, холин | 108.57 мг | 500 мг | 21.7% | 14.8% | 461 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.631 мг | 5 мг | 12.6% | 8.6% | 792 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 2.9% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.208 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.2% | 5549 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.372 мкг | 3 мкг | 12.4% | 8.4% | 806 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.17 мг | 90 мг | 1.3% | 0.9% | 7692 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.862 мкг | 10 мкг | 8.6% | 5.9% | 1160 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.392 мг | 15 мг | 2.6% | 1.8% | 3827 г |
| Витамин Н, биотин | 9.206 мкг | 50 мкг | 18.4% | 12.5% | 543 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7146 мг | 20 мг | 8.6% | 5.9% | 1166 г |
| Ниацин | 0.155 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 119.27 мг | 2500 мг | 4.8% | 3.3% | 2096 г |
| Кальций, Ca | 60.73 мг | 1000 мг | 6.1% | 4.2% | 1647 г |
| Кремний, Si | 0.521 мг | 30 мг | 1.7% | 1.2% | 5758 г |
| Магний, Mg | 9.71 мг | 400 мг | 2.4% | 1.6% | 4119 г |
| Натрий, Na | 66.29 мг | 1300 мг | 5.1% | 3.5% | 1961 г |
| Сера, S | 83.6 мг | 1000 мг | 8.4% | 5.7% | 1196 г |
| Фосфор, P | 107.8 мг | 800 мг | 13.5% | 9.2% | 742 г |
| Хлор, Cl | 91.94 мг | 2300 мг | 4% | 2.7% | 2502 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.083 мг | 18 мг | 6% | 4.1% | 1662 г |
| Йод, I | 11.56 мкг | 150 мкг | 7.7% | 5.2% | 1298 г |
| Кобальт, Co | 4.396 мкг | 10 мкг | 44% | 30% | 227 г |
| Марганец, Mn | 0.0361 мг | 2 мг | 1.8% | 1.2% | 5540 г |
| Медь, Cu | 48.94 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 3.3% | 2043 г |
| Молибден, Mo | 4.333 мкг | 70 мкг | 6.2% | 4.2% | 1616 г |
| Никель, Ni | 0.313 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.42 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.731 мкг | 55 мкг | 21.3% | 14.5% | 469 г |
| Стронций, Sr | 7.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.94 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12928 г |
| Хром, Cr | 2.54 мкг | 50 мкг | 5.1% | 3.5% | 1969 г |
| Цинк, Zn | 0.6215 мг | 12 мг | 5.2% | 3.5% | 1931 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.332 г | ~ | |||
| Валин | 0.331 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.144 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.265 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.462 г | ~ | |||
| Лизин | 0.385 г | ~ | |||
| Метионин | 0.173 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.291 г | ~ | |||
| Треонин | 0.258 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.275 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.485 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аланин | 0.289 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.506 г | ~ | |||
| Глицин | 0.172 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.797 г | ~ | |||
| Пролин | 0.207 г | ~ | |||
| Серин | 0.383 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.21 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 13% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 238.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.769 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.33 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.76 г | min 16.8 г | 22.4% | 15.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.146 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.534 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.764 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.413 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с грибами составляет 146,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».