Мой здоровый рацион

Рецепт Рулет с сыром и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулет с сыром и зеленью

Сыр Адыгейский Лёгкий [Дары Адыгеи] 300 г
Петрушка свежая (Запекание) 150 г
Укроп (Запекание) 100 г
Лаваш Армянский Тонкий [Ар'лаваш] 150 г
Чеснок, сырой 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет с сыром и зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.7 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1180 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 12.6% 555 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 4.6% 1514 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 4.4% 1599 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.5% 2000 г
Вода 68.3 г 2273 г 3% 2.1% 3328 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 325.4 мкг 900 мкг 36.2% 25.4% 277 г
бета Каротин 1.891 мг 5 мг 37.8% 26.5% 264 г
Лютеин + Зеаксантин 0.504 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.9% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 0.9% 7500 г
Витамин В4, холин 5.17 мг 500 мг 1% 0.7% 9671 г
Витамин В5, пантотеновая 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.8% 8772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 3.1% 2273 г
Витамин В9, фолаты 14.608 мкг 400 мкг 3.7% 2.6% 2738 г
Витамин C, аскорбиновая 21.46 мг 90 мг 23.8% 16.7% 419 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.605 мг 15 мг 4% 2.8% 2479 г
Витамин Н, биотин 0.145 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 34483 г
Витамин К, филлохинон 345.7 мкг 120 мкг 288.1% 201.9% 35 г
Витамин РР, НЭ 0.5008 мг 20 мг 2.5% 1.8% 3994 г
Ниацин 0.208 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.11 мг 2500 мг 8.7% 6.1% 1146 г
Кальций, Ca 95.91 мг 1000 мг 9.6% 6.7% 1043 г
Кремний, Si 3.264 мг 30 мг 10.9% 7.6% 919 г
Магний, Mg 27.85 мг 400 мг 7% 4.9% 1436 г
Натрий, Na 13.71 мг 1300 мг 1.1% 0.8% 9482 г
Сера, S 13.47 мг 1000 мг 1.3% 0.9% 7424 г
Фосфор, P 36 мг 800 мг 4.5% 3.2% 2222 г
Хлор, Cl 40.59 мг 2300 мг 1.8% 1.3% 5666 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100 мкг ~
Бор, B 16 мкг ~
Ванадий, V 6.17 мкг ~
Железо, Fe 0.656 мг 18 мг 3.6% 2.5% 2744 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 15306 г
Кобальт, Co 1.293 мкг 10 мкг 12.9% 9% 773 г
Литий, Li 4.537 мкг ~
Марганец, Mn 0.2563 мг 2 мг 12.8% 9% 780 г
Медь, Cu 61.91 мкг 1000 мкг 6.2% 4.3% 1615 г
Молибден, Mo 1.381 мкг 70 мкг 2% 1.4% 5069 г
Никель, Ni 2.803 мкг ~
Рубидий, Rb 9.8 мкг ~
Селен, Se 0.842 мкг 55 мкг 1.5% 1.1% 6532 г
Стронций, Sr 15.34 мкг ~
Фтор, F 49.14 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8140 г
Хром, Cr 3.97 мкг 50 мкг 7.9% 5.5% 1259 г
Цинк, Zn 0.3938 мг 12 мг 3.3% 2.3% 3047 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.284 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.025 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.008 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Рулет с сыром и зеленью составляет 142,7 кКал.

  • Порция = 212 гр (302.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».