Мой здоровый рацион

Рецепт Суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп

Куриная грудка (филе) 341 г
Морковь 166 г
Лук репчатый 173 г
Чечевица 378 г
Укроп 25 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.9 ккал 1684 ккал 10.6% 6% 947 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 12.1% 463 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 1.9% 2947 г
Углеводы 20.8 г 219 г 9.5% 5.3% 1053 г
Углеводы (общие) 21.9 г ~
Пищевые волокна 4.6 г 20 г 23% 12.9% 435 г
Вода 54.6 г 2273 г 2.4% 1.3% 4163 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 324.4 мкг 900 мкг 36% 20.2% 277 г
бета Каротин 1.934 мг 5 мг 38.7% 21.8% 259 г
Витамин В1, тиамин 0.341 мг 1.5 мг 22.7% 12.8% 440 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 3.5% 1622 г
Витамин В4, холин 61.56 мг 500 мг 12.3% 6.9% 812 г
Витамин В5, пантотеновая 1.268 мг 5 мг 25.4% 14.3% 394 г
Витамин В6, пиридоксин 0.482 мг 2 мг 24.1% 13.5% 415 г
Витамин В9, фолаты 171.873 мкг 400 мкг 43% 24.2% 233 г
Витамин В12, кобаламин 0.066 мкг 3 мкг 2.2% 1.2% 4545 г
Витамин C, аскорбиновая 6.19 мг 90 мг 6.9% 3.9% 1454 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.586 мг 15 мг 3.9% 2.2% 2560 г
гамма Токоферол 1.463 мг ~
Витамин Н, биотин 0.243 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 20576 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 2.7% 2069 г
Витамин РР, НЭ 3.5783 мг 20 мг 17.9% 10.1% 559 г
Ниацин 3.598 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 390.98 мг 2500 мг 15.6% 8.8% 639 г
Кальций, Ca 28.72 мг 1000 мг 2.9% 1.6% 3482 г
Кремний, Si 4.625 мг 30 мг 15.4% 8.7% 649 г
Магний, Mg 52.67 мг 400 мг 13.2% 7.4% 759 г
Натрий, Na 25.62 мг 1300 мг 2% 1.1% 5074 г
Сера, S 167.37 мг 1000 мг 16.7% 9.4% 597 г
Фосфор, P 170.2 мг 800 мг 21.3% 12% 470 г
Хлор, Cl 38.68 мг 2300 мг 1.7% 1% 5946 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 114.7 мкг ~
Бор, B 62.2 мкг ~
Ванадий, V 15.24 мкг ~
Железо, Fe 2.961 мг 18 мг 16.5% 9.3% 608 г
Йод, I 3.16 мкг 150 мкг 2.1% 1.2% 4747 г
Кобальт, Co 3.981 мкг 10 мкг 39.8% 22.4% 251 г
Литий, Li 0.957 мкг ~
Марганец, Mn 0.5837 мг 2 мг 29.2% 16.4% 343 г
Медь, Cu 314.66 мкг 1000 мкг 31.5% 17.7% 318 г
Молибден, Mo 6.511 мкг 70 мкг 9.3% 5.2% 1075 г
Никель, Ni 1.516 мкг ~
Рубидий, Rb 79.1 мкг ~
Селен, Se 7.304 мкг 55 мкг 13.3% 7.5% 753 г
Стронций, Sr 3.15 мкг ~
Фтор, F 54.23 мкг 4000 мкг 1.4% 0.8% 7376 г
Хром, Cr 9.04 мкг 50 мкг 18.1% 10.2% 553 г
Цинк, Zn 1.7526 мг 12 мг 14.6% 8.2% 685 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.306 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аргинин* 1.257 г ~
Валин 0.839 г ~
Гистидин* 0.656 г ~
Изолейцин 0.733 г ~
Лейцин 1.25 г ~
Лизин 1.434 г ~
Метионин 0.216 г ~
Метионин + Цистеин 0.278 г ~
Треонин 0.663 г ~
Триптофан 0.199 г ~
Фенилаланин 0.762 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.63 г ~
Заменимые аминокислоты 0.195 г ~
Аланин 0.778 г ~
Аспарагиновая кислота 1.579 г ~
Гидроксипролин 0.066 г ~
Глицин 0.644 г ~
Глутаминовая кислота 2.274 г ~
Пролин 0.68 г ~
Серин 0.717 г ~
Тирозин 0.516 г ~
Цистеин 0.249 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.12 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.915 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.29 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.9 г min 16.8 г 5.4% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.838 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.371 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.312 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп составляет 177,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».