| Мука Льняная [Rapunzel] | 70 г |
| Оливковое масло | 41 г |
| Яйцо куриное | 0 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 86 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 385.3 ккал | 1684 ккал | 22.9% | 5.9% | 437 г |
| Белки | 18 г | 76 г | 23.7% | 6.2% | 422 г |
| Жиры | 30.9 г | 56 г | 55.2% | 14.3% | 181 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.2% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Вода | 47.3 г | 2273 г | 2.1% | 0.5% | 4805 г |
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107.6 мкг | 900 мкг | 12% | 3.1% | 836 г |
| Ретинол | 0.115 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 0.5% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.202 мг | 1.8 мг | 11.2% | 2.9% | 891 г |
| Витамин В4, холин | 106.26 мг | 500 мг | 21.3% | 5.5% | 471 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.598 мг | 5 мг | 12% | 3.1% | 836 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 0.8% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.575 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.2% | 15534 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.23 мкг | 3 мкг | 7.7% | 2% | 1304 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.931 мкг | 10 мкг | 9.3% | 2.4% | 1074 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.907 мг | 15 мг | 19.4% | 5% | 516 г |
| Витамин Н, биотин | 8.917 мкг | 50 мкг | 17.8% | 4.6% | 561 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.3 мкг | 120 мкг | 11.1% | 2.9% | 902 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4901 мг | 20 мг | 7.5% | 1.9% | 1342 г |
| Ниацин | 0.087 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 64.78 мг | 2500 мг | 2.6% | 0.7% | 3859 г |
| Кальций, Ca | 147.59 мг | 1000 мг | 14.8% | 3.8% | 678 г |
| Магний, Mg | 6.38 мг | 400 мг | 1.6% | 0.4% | 6270 г |
| Натрий, Na | 602.7 мг | 1300 мг | 46.4% | 12% | 216 г |
| Сера, S | 79.66 мг | 1000 мг | 8% | 2.1% | 1255 г |
| Фосфор, P | 248.7 мг | 800 мг | 31.1% | 8.1% | 322 г |
| Хлор, Cl | 710.14 мг | 2300 мг | 30.9% | 8% | 324 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.449 мг | 18 мг | 8.1% | 2.1% | 1242 г |
| Йод, I | 7.85 мкг | 150 мкг | 5.2% | 1.3% | 1911 г |
| Кобальт, Co | 4.759 мкг | 10 мкг | 47.6% | 12.4% | 210 г |
| Марганец, Mn | 0.0162 мг | 2 мг | 0.8% | 0.2% | 12346 г |
| Медь, Cu | 41.28 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 1.1% | 2422 г |
| Молибден, Mo | 3.936 мкг | 70 мкг | 5.6% | 1.5% | 1778 г |
| Селен, Se | 13.277 мкг | 55 мкг | 24.1% | 6.3% | 414 г |
| Фтор, F | 25.32 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 15798 г |
| Хром, Cr | 1.84 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1% | 2717 г |
| Цинк, Zn | 0.5172 мг | 12 мг | 4.3% | 1.1% | 2320 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.363 г | ~ | |||
| Валин | 0.354 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.156 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.276 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.497 г | ~ | |||
| Лизин | 0.414 г | ~ | |||
| Метионин | 0.193 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.331 г | ~ | |||
| Треонин | 0.281 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.299 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.52 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.327 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.566 г | ~ | |||
| Глицин | 0.193 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.814 г | ~ | |||
| Пролин | 0.184 г | ~ | |||
| Серин | 0.428 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.221 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 72.3% | 18.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 241.17 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 21.925 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.771 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.953 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.2 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 16.771 г | min 16.8 г | 99.8% | 25.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.519 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 16.11 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.128 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.427 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.6% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.137 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб 04.10 составляет 385,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».