| Яблоки | 1000 г |
| Тесто слоеное, пресное для мучных изделий | 500 г |
| Корица | 10 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.2 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1051 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 1.7% | 3619 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 6.7% | 933 г |
| Углеводы | 24.7 г | 219 г | 11.3% | 7.1% | 887 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 5.6% | 1111 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3497 г |
| Органические кислоты | 12.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.3 мкг | 900 мкг | 3.8% | 2.4% | 2624 г |
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.9% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 1.1% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 9.51 мг | 500 мг | 1.9% | 1.2% | 5258 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.108 мг | 5 мг | 2.2% | 1.4% | 4630 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 2.6% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.658 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.9% | 7070 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.022 мкг | 3 мкг | 0.7% | 0.4% | 13636 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.23 мг | 90 мг | 6.9% | 4.3% | 1445 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.219 мг | 15 мг | 14.8% | 9.2% | 676 г |
| Витамин Н, биотин | 0.559 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.7% | 8945 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.8% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7472 мг | 20 мг | 3.7% | 2.3% | 2677 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.65 мг | 2500 мг | 7.9% | 4.9% | 1265 г |
| Кальций, Ca | 21.72 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.4% | 4604 г |
| Кремний, Si | 0.652 мг | 30 мг | 2.2% | 1.4% | 4601 г |
| Магний, Mg | 8.79 мг | 400 мг | 2.2% | 1.4% | 4551 г |
| Натрий, Na | 31.86 мг | 1300 мг | 2.5% | 1.6% | 4080 г |
| Сера, S | 17.48 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.1% | 5721 г |
| Фосфор, P | 23.8 мг | 800 мг | 3% | 1.9% | 3361 г |
| Хлор, Cl | 188.7 мг | 2300 мг | 8.2% | 5.1% | 1219 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 158.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.654 мг | 18 мг | 9.2% | 5.7% | 1088 г |
| Йод, I | 1.55 мкг | 150 мкг | 1% | 0.6% | 9677 г |
| Кобальт, Co | 0.994 мкг | 10 мкг | 9.9% | 6.2% | 1006 г |
| Марганец, Mn | 0.2338 мг | 2 мг | 11.7% | 7.3% | 855 г |
| Медь, Cu | 89.47 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 5.6% | 1118 г |
| Молибден, Mo | 6.242 мкг | 70 мкг | 8.9% | 5.6% | 1121 г |
| Селен, Se | 1.199 мкг | 55 мкг | 2.2% | 1.4% | 4587 г |
| Фтор, F | 9.22 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 43384 г |
| Хром, Cr | 2.95 мкг | 50 мкг | 5.9% | 3.7% | 1695 г |
| Цинк, Zn | 0.252 мг | 12 мг | 2.1% | 1.3% | 4762 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Штрудель из яблок составляет 160,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».