Мой здоровый рацион

Рецепт Зеленые Мак&чиз. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Зеленые Мак&чиз

Паста (макароны, спагетти), сухая 100 г
Брокколи, цветы, сырая 300 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 20 г
Сыр рикотта 10,2% жирности, из цельного молока, м.д.ж. 39% в сух. в-ве 100 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 100 г
Шпинат 100 г
Горошек зелёный, замороженный, вареный, без соли 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зеленые Мак&чиз".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.2 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1648 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 7.4% 1310 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 4.4% 2240 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 5.7% 1724 г
Углеводы (общие) 13.7 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 9.3% 1053 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 3.2% 2999 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.2 мкг 900 мкг 13.9% 13.6% 719 г
Ретинол 0.02 мг ~
альфа Каротин 2.439 мкг ~
бета Каротин 0.707 мг 5 мг 14.1% 13.8% 707 г
Лютеин + Зеаксантин 292.683 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 5.6% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 8.4% 1169 г
Витамин В4, холин 9.99 мг 500 мг 2% 2% 5005 г
Витамин В5, пантотеновая 0.394 мг 5 мг 7.9% 7.7% 1269 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 5.9% 1681 г
Витамин В9, фолаты 46.146 мкг 400 мкг 11.5% 11.3% 867 г
Витамин В12, кобаламин 0.157 мкг 3 мкг 5.2% 5.1% 1911 г
Витамин C, аскорбиновая 42.09 мг 90 мг 46.8% 45.8% 214 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.037 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.341 мг 15 мг 2.3% 2.3% 4399 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.393 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.402 мкг 50 мкг 0.8% 0.8% 12438 г
Витамин К, филлохинон 62 мкг 120 мкг 51.7% 50.6% 194 г
Витамин РР, НЭ 0.8884 мг 20 мг 4.4% 4.3% 2251 г
Ниацин 0.085 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 300.66 мг 2500 мг 12% 11.7% 832 г
Кальций, Ca 104.61 мг 1000 мг 10.5% 10.3% 956 г
Кремний, Si 6.244 мг 30 мг 20.8% 20.4% 480 г
Магний, Mg 33.51 мг 400 мг 8.4% 8.2% 1194 г
Натрий, Na 70.49 мг 1300 мг 5.4% 5.3% 1844 г
Сера, S 58.02 мг 1000 мг 5.8% 5.7% 1724 г
Фосфор, P 113.4 мг 800 мг 14.2% 13.9% 705 г
Хлор, Cl 17.5 мг 2300 мг 0.8% 0.8% 13143 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.8 мкг ~
Бор, B 4.5 мкг ~
Ванадий, V 0.96 мкг ~
Железо, Fe 2.361 мг 18 мг 13.1% 12.8% 762 г
Йод, I 3.04 мкг 150 мкг 2% 2% 4934 г
Кобальт, Co 0.305 мкг 10 мкг 3.1% 3% 3279 г
Литий, Li 0.085 мкг ~
Марганец, Mn 0.3415 мг 2 мг 17.1% 16.7% 586 г
Медь, Cu 70.54 мкг 1000 мкг 7.1% 6.9% 1418 г
Молибден, Mo 1.244 мкг 70 мкг 1.8% 1.8% 5627 г
Никель, Ni 0.171 мкг ~
Олово, Sn 1.83 мкг ~
Рубидий, Rb 2.3 мкг ~
Селен, Se 10.439 мкг 55 мкг 19% 18.6% 527 г
Стронций, Sr 10.24 мкг ~
Фтор, F 7.88 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 50761 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 1.2% 8475 г
Цинк, Zn 0.6451 мг 12 мг 5.4% 5.3% 1860 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.628 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аргинин* 0.208 г ~
Валин 0.222 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.184 г ~
Лейцин 0.308 г ~
Лизин 0.224 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.159 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.197 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аланин 0.165 г ~
Аспарагиновая кислота 0.294 г ~
Глицин 0.138 г ~
Глутаминовая кислота 1.023 г ~
Пролин 0.367 г ~
Серин 0.194 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.06 г ~
6:0 Капроновая 0.034 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.05 г ~
12:0 Лауриновая 0.062 г ~
14:0 Миристиновая 0.201 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.596 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.179 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.634 г min 16.8 г 3.8% 3.7%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.02 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.477 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.274 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.222 г от 11.2 до 20.6 г 2% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.143 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.03 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.066 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.041 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.033 г ~
16:1 транс 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.029 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.008 г ~

Энергетическая ценность Зеленые Мак&чиз составляет 102,2 кКал.

  • Порция = 410 гр (419 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».