| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 250 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 250 г |
| Фасоль стручковая (Жарка) | 150 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.8 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1339 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 3.3% | 2452 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 10.5% | 757 г |
| Углеводы | 11.2 г | 219 г | 5.1% | 4.1% | 1955 г |
| Углеводы (общие) | 9.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 9.1% | 870 г |
| Вода | 74.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3047 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.9 мкг | 900 мкг | 1.2% | 1% | 8257 г |
| бета Каротин | 0.065 мг | 5 мг | 1.3% | 1% | 7692 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.8% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.185 мг | 1.8 мг | 10.3% | 8.2% | 973 г |
| Витамин В4, холин | 11.6 мг | 500 мг | 2.3% | 1.8% | 4310 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.843 мг | 5 мг | 16.9% | 13.4% | 593 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 3.4% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.909 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.7% | 4490 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.033 мкг | 3 мкг | 1.1% | 0.9% | 9091 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.75 мг | 90 мг | 5.3% | 4.2% | 1895 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.031 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 32258 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.177 мг | 15 мг | 21.2% | 16.9% | 472 г |
| Витамин Н, биотин | 5.426 мкг | 50 мкг | 10.9% | 8.7% | 921 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 2.1% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0283 мг | 20 мг | 10.1% | 8% | 986 г |
| Ниацин | 1.532 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.59 мг | 2500 мг | 9.2% | 7.3% | 1084 г |
| Кальций, Ca | 20.47 мг | 1000 мг | 2% | 1.6% | 4885 г |
| Кремний, Si | 1.036 мг | 30 мг | 3.5% | 2.8% | 2896 г |
| Магний, Mg | 14.92 мг | 400 мг | 3.7% | 2.9% | 2681 г |
| Натрий, Na | 134.56 мг | 1300 мг | 10.4% | 8.3% | 966 г |
| Сера, S | 33.89 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.7% | 2951 г |
| Фосфор, P | 63.7 мг | 800 мг | 8% | 6.4% | 1256 г |
| Хлор, Cl | 11.05 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 20814 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 113.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.467 мг | 18 мг | 2.6% | 2.1% | 3854 г |
| Йод, I | 6.66 мкг | 150 мкг | 4.4% | 3.5% | 2252 г |
| Кобальт, Co | 4.972 мкг | 10 мкг | 49.7% | 39.5% | 201 г |
| Литий, Li | 0.138 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2337 мг | 2 мг | 11.7% | 9.3% | 856 г |
| Медь, Cu | 199.75 мкг | 1000 мкг | 20% | 15.9% | 501 г |
| Молибден, Mo | 0.518 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.6% | 13514 г |
| Никель, Ni | 0.311 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.768 мкг | 55 мкг | 21.4% | 17% | 467 г |
| Стронций, Sr | 2.9 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.6 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 52632 г |
| Хром, Cr | 2.45 мкг | 50 мкг | 4.9% | 3.9% | 2041 г |
| Цинк, Zn | 0.4466 мг | 12 мг | 3.7% | 2.9% | 2687 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.205 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.11 г | ~ | |||
| Валин | 0.062 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.087 г | ~ | |||
| Лизин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.137 г | ~ | |||
| Аланин | 0.066 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.102 г | ~ | |||
| Глицин | 0.051 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.227 г | ~ | |||
| Пролин | 0.05 г | ~ | |||
| Серин | 0.054 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 91.5% | 72.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 13.812 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.472 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.288 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.048 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.719 г | min 16.8 г | 10.2% | 8.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.68 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.668 г | от 11.2 до 20.6 г | 41.7% | 33.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.321 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с грибами составляет 125,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».