| Помидор (томат), парниковый | 200 г |
| Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве | 125 г |
| Соус песто, готовый к употреблению, охлажденный | 20 г |
| Оливковое масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.7 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 6% | 992 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 8.1% | 731 г |
| Жиры | 12.7 г | 56 г | 22.7% | 13.4% | 441 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 0.9% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 71.7 г | 2273 г | 3.2% | 1.9% | 3170 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 97.6 мкг | 900 мкг | 10.8% | 6.4% | 922 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.342 мг | 5 мг | 6.8% | 4% | 1462 г |
| бета Криптоксантин | 0.884 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 68.619 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.5% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.174 мг | 1.8 мг | 9.7% | 5.7% | 1034 г |
| Витамин В4, холин | 6.37 мг | 500 мг | 1.3% | 0.8% | 7849 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.094 мг | 5 мг | 1.9% | 1.1% | 5319 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% | 1.1% | 5714 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.108 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.5% | 12870 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.318 мкг | 3 мкг | 10.6% | 6.2% | 943 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.05 мг | 90 мг | 12.3% | 7.2% | 814 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.104 мкг | 10 мкг | 1% | 0.6% | 9615 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.104 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.022 мг | 15 мг | 6.8% | 4% | 1468 г |
| гамма Токоферол | 0.386 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 16.2 мкг | 120 мкг | 13.5% | 8% | 741 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3466 мг | 20 мг | 1.7% | 1% | 5770 г |
| Ниацин | 0.276 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.04 мг | 2500 мг | 7.9% | 4.7% | 1262 г |
| Кальций, Ca | 273.79 мг | 1000 мг | 27.4% | 16.1% | 365 г |
| Кремний, Si | 3.315 мг | 30 мг | 11.1% | 6.5% | 905 г |
| Магний, Mg | 11.57 мг | 400 мг | 2.9% | 1.7% | 3457 г |
| Натрий, Na | 47.22 мг | 1300 мг | 3.6% | 2.1% | 2753 г |
| Сера, S | 107.02 мг | 1000 мг | 10.7% | 6.3% | 934 г |
| Фосфор, P | 215.5 мг | 800 мг | 26.9% | 15.9% | 371 г |
| Хлор, Cl | 31.49 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.8% | 7304 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 74.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.413 мг | 18 мг | 2.3% | 1.4% | 4358 г |
| Йод, I | 1.1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.4% | 13636 г |
| Кобальт, Co | 3.315 мкг | 10 мкг | 33.2% | 19.6% | 302 г |
| Литий, Li | 16.022 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1097 мг | 2 мг | 5.5% | 3.2% | 1823 г |
| Медь, Cu | 74.52 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 4.4% | 1342 г |
| Молибден, Mo | 3.867 мкг | 70 мкг | 5.5% | 3.2% | 1810 г |
| Никель, Ni | 7.182 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 84.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.642 мкг | 55 мкг | 10.3% | 6.1% | 975 г |
| Фтор, F | 11.05 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 36199 г |
| Хром, Cr | 2.76 мкг | 50 мкг | 5.5% | 3.2% | 1812 г |
| Цинк, Zn | 1.2648 мг | 12 мг | 10.5% | 6.2% | 949 г |
| Цирконий, Zr | 2.65 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.122 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 12.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.65 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.696 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.2 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.043 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.045 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.102 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.072 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.625 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.636 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.908 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.038 г | min 16.8 г | 35.9% | 21.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.252 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.016 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.67 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.178 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.039 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.157 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.3% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.957 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.264 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.07 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 прочие изомеры | 0.011 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.022 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.006 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Капрезе Камаз составляет 169,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».