| Шампиньоны (Жарка) | 492 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 546 г |
| Чеснок | 25 г |
| Петрушка свежая | 32 г |
| Укроп | 32 г |
| Подсолнечное масло | 86 г |
| Фасоль, зерно (Варка) | 1004 г |
| Соевый соус | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 190.8 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 883 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 8.1% | 650 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 5% | 1037 г |
| Углеводы | 22.8 г | 219 г | 10.4% | 5.5% | 961 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 7.2 г | 20 г | 36% | 18.9% | 278 г |
| Вода | 48.1 г | 2273 г | 2.1% | 1.1% | 4726 г |
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.5 мкг | 900 мкг | 2.9% | 1.5% | 3396 г |
| бета Каротин | 0.164 мг | 5 мг | 3.3% | 1.7% | 3049 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.161 мг | 1.5 мг | 10.7% | 5.6% | 932 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.183 мг | 1.8 мг | 10.2% | 5.3% | 984 г |
| Витамин В4, холин | 53.48 мг | 500 мг | 10.7% | 5.6% | 935 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.951 мг | 5 мг | 19% | 10% | 526 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.288 мг | 2 мг | 14.4% | 7.5% | 694 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.422 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.4% | 3838 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.022 мкг | 3 мкг | 0.7% | 0.4% | 13636 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.5 мг | 90 мг | 9.4% | 4.9% | 1059 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.021 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 47619 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.228 мг | 15 мг | 14.9% | 7.8% | 673 г |
| Витамин Н, биотин | 4.065 мкг | 50 мкг | 8.1% | 4.2% | 1230 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.4 мкг | 120 мкг | 24.5% | 12.8% | 408 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0745 мг | 20 мг | 20.4% | 10.7% | 491 г |
| Ниацин | 1.897 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.151 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 715.34 мг | 2500 мг | 28.6% | 15% | 349 г |
| Кальций, Ca | 91.5 мг | 1000 мг | 9.2% | 4.8% | 1093 г |
| Кремний, Si | 44.86 мг | 30 мг | 149.5% | 78.4% | 67 г |
| Магний, Mg | 62.62 мг | 400 мг | 15.7% | 8.2% | 639 г |
| Натрий, Na | 418.82 мг | 1300 мг | 32.2% | 16.9% | 310 г |
| Сера, S | 102.48 мг | 1000 мг | 10.2% | 5.3% | 976 г |
| Фосфор, P | 279.7 мг | 800 мг | 35% | 18.3% | 286 г |
| Хлор, Cl | 41.04 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.9% | 5604 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 418.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 259.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 90.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.195 мг | 18 мг | 17.8% | 9.3% | 563 г |
| Йод, I | 7.6 мкг | 150 мкг | 5.1% | 2.7% | 1974 г |
| Кобальт, Co | 12.972 мкг | 10 мкг | 129.7% | 68% | 77 г |
| Литий, Li | 1.432 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7866 мг | 2 мг | 39.3% | 20.6% | 254 г |
| Медь, Cu | 406.54 мкг | 1000 мкг | 40.7% | 21.3% | 246 г |
| Молибден, Mo | 19.429 мкг | 70 мкг | 27.8% | 14.6% | 360 г |
| Никель, Ni | 82.832 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 87.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.904 мкг | 55 мкг | 28.9% | 15.1% | 346 г |
| Стронций, Sr | 10.67 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 77.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.48 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 13123 г |
| Хром, Cr | 7.42 мкг | 50 мкг | 14.8% | 7.8% | 674 г |
| Цинк, Zn | 1.8839 мг | 12 мг | 15.7% | 8.2% | 637 г |
| Цирконий, Zr | 7.67 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.403 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.617 г | ~ | |||
| Валин | 0.572 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.292 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.531 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.893 г | ~ | |||
| Лизин | 0.811 г | ~ | |||
| Метионин | 0.126 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.213 г | ~ | |||
| Треонин | 0.45 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.582 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.869 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.174 г | ~ | |||
| Аланин | 0.457 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.259 г | ~ | |||
| Глицин | 0.438 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.684 г | ~ | |||
| Пролин | 0.802 г | ~ | |||
| Серин | 0.625 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.33 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 30.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.277 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.275 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.172 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.022 г | min 16.8 г | 6.1% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.995 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.814 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.1% | 13.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.608 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет из фасоли составляет 190,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».