| Яйцо куриное | 3 Штука |
| Кефир 2,5% жирности | 50 г |
| Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная | 100 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.1 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1450 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 8.9% | 974 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 13.1% | 659 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.7% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.7% | 1818 г |
| Вода | 79.7 г | 2273 г | 3.5% | 3% | 2852 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 330.9 мкг | 900 мкг | 36.8% | 31.7% | 272 г |
| Ретинол | 0.136 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.077 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.297 мг | 5 мг | 45.9% | 39.5% | 218 г |
| бета Криптоксантин | 0.16 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.128 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4057.718 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 4% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.316 мг | 1.8 мг | 17.6% | 15.2% | 570 г |
| Витамин В4, холин | 132.21 мг | 500 мг | 26.4% | 22.7% | 378 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.727 мг | 5 мг | 14.5% | 12.5% | 688 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 5.7% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 50.75 мкг | 400 мкг | 12.7% | 10.9% | 788 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.32 мкг | 3 мкг | 10.7% | 9.2% | 938 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.88 мг | 90 мг | 2.1% | 1.8% | 4787 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.104 мкг | 10 мкг | 11% | 9.5% | 906 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.257 мг | 15 мг | 8.4% | 7.2% | 1193 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.087 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 10.224 мкг | 50 мкг | 20.4% | 17.6% | 489 г |
| Витамин К, филлохинон | 120.6 мкг | 120 мкг | 100.5% | 86.6% | 100 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0352 мг | 20 мг | 10.2% | 8.8% | 983 г |
| Ниацин | 0.111 мг | ~ | |||
| Бетаин | 37.685 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.08 мг | 2500 мг | 8.4% | 7.2% | 1184 г |
| Кальций, Ca | 90.63 мг | 1000 мг | 9.1% | 7.8% | 1103 г |
| Магний, Mg | 33.16 мг | 400 мг | 8.3% | 7.1% | 1206 г |
| Натрий, Na | 96.76 мг | 1300 мг | 7.4% | 6.4% | 1344 г |
| Сера, S | 101.82 мг | 1000 мг | 10.2% | 8.8% | 982 г |
| Фосфор, P | 124.4 мг | 800 мг | 15.6% | 13.4% | 643 г |
| Хлор, Cl | 92.63 мг | 2300 мг | 4% | 3.4% | 2483 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.892 мг | 18 мг | 10.5% | 9% | 951 г |
| Йод, I | 11.06 мкг | 150 мкг | 7.4% | 6.4% | 1356 г |
| Кобальт, Co | 4.936 мкг | 10 мкг | 49.4% | 42.5% | 203 г |
| Марганец, Mn | 0.3224 мг | 2 мг | 16.1% | 13.9% | 620 г |
| Медь, Cu | 96.7 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 8.4% | 1034 г |
| Молибден, Mo | 3.686 мкг | 70 мкг | 5.3% | 4.6% | 1899 г |
| Олово, Sn | 2.08 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.067 мкг | 55 мкг | 31% | 26.7% | 322 г |
| Стронций, Sr | 2.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.96 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 13351 г |
| Хром, Cr | 2.24 мкг | 50 мкг | 4.5% | 3.9% | 2232 г |
| Цинк, Zn | 0.7897 мг | 12 мг | 6.6% | 5.7% | 1520 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.011 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.537 г | ~ | |||
| Валин | 0.432 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.181 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.333 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.593 г | ~ | |||
| Лизин | 0.516 г | ~ | |||
| Метионин | 0.22 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.347 г | ~ | |||
| Треонин | 0.366 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.383 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.546 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
| Аланин | 0.416 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.74 г | ~ | |||
| Глицин | 0.276 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.027 г | ~ | |||
| Пролин | 0.266 г | ~ | |||
| Серин | 0.506 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.304 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.15 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 16.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 280.77 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.59 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.086 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.039 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.022 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.049 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.056 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.274 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.71 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.644 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.223 г | min 16.8 г | 19.2% | 16.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.262 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.548 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.728 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.562 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 116,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».