| Говядина, фарш гранулированный , 85% постного мяса/ 15% жира, обжаренная | 400 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 216 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 5.9% | 780 г |
| Белки | 22.5 г | 76 г | 29.6% | 13.7% | 338 г |
| Жиры | 12.9 г | 56 г | 23% | 10.6% | 434 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 18250 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Вода | 62 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3666 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.4 мкг | 900 мкг | 3.3% | 1.5% | 3061 г |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 1.5% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.196 мг | 1.8 мг | 10.9% | 5% | 918 г |
| Витамин В4, холин | 95.86 мг | 500 мг | 19.2% | 8.9% | 522 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.768 мг | 5 мг | 15.4% | 7.1% | 651 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.354 мг | 2 мг | 17.7% | 8.2% | 565 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.51 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.1% | 4206 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.16 мкг | 3 мкг | 72% | 33.3% | 139 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.32 мг | 90 мг | 1.5% | 0.7% | 6818 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.399 мкг | 10 мкг | 4% | 1.9% | 2506 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.448 мг | 15 мг | 3% | 1.4% | 3348 г |
| Витамин Н, биотин | 2.401 мкг | 50 мкг | 4.8% | 2.2% | 2082 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.232 мг | 20 мг | 26.2% | 12.1% | 382 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 345.5 мг | 2500 мг | 13.8% | 6.4% | 724 г |
| Кальций, Ca | 27.57 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.3% | 3627 г |
| Магний, Mg | 22.08 мг | 400 мг | 5.5% | 2.5% | 1812 г |
| Натрий, Na | 155.61 мг | 1300 мг | 12% | 5.6% | 835 г |
| Сера, S | 237.68 мг | 1000 мг | 23.8% | 11% | 421 г |
| Фосфор, P | 208.8 мг | 800 мг | 26.1% | 12.1% | 383 г |
| Хлор, Cl | 133.33 мг | 2300 мг | 5.8% | 2.7% | 1725 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 26.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.601 мг | 18 мг | 14.5% | 6.7% | 692 г |
| Йод, I | 2.66 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.8% | 5639 г |
| Кобальт, Co | 1.817 мкг | 10 мкг | 18.2% | 8.4% | 550 г |
| Марганец, Mn | 0.0431 мг | 2 мг | 2.2% | 1% | 4640 г |
| Медь, Cu | 91.81 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 4.3% | 1089 г |
| Молибден, Mo | 0.885 мкг | 70 мкг | 1.3% | 0.6% | 7910 г |
| Селен, Se | 19.853 мкг | 55 мкг | 36.1% | 16.7% | 277 г |
| Фтор, F | 27.18 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14717 г |
| Хром, Cr | 0.72 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.6% | 6944 г |
| Цинк, Zn | 5.2254 мг | 12 мг | 43.5% | 20.1% | 230 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 132.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Котлета мясная из 15% фарша составляет 216 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».