| Сельдерей (корень) (Мытьё, нарезка) | 70 г |
| Морковь (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Яблоко (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Сок лимонный | 15 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Семена льна | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.3 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1951 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 1.6% | 6909 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 11.6% | 1000 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 3.8% | 3042 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 13.9% | 833 г |
| Вода | 82.3 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2762 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 662.4 мкг | 900 мкг | 73.6% | 85.3% | 136 г |
| бета Каротин | 3.973 мг | 5 мг | 79.5% | 92.1% | 126 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 6.446 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 4.2% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 3% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 7.15 мг | 500 мг | 1.4% | 1.6% | 6993 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.211 мг | 5 мг | 4.2% | 4.9% | 2370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 6.4% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.109 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.7% | 6548 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.92 мг | 90 мг | 7.7% | 8.9% | 1301 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.926 мг | 15 мг | 6.2% | 7.2% | 1620 г |
| гамма Токоферол | 0.198 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.32 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.7% | 15625 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.6 мкг | 120 мкг | 14.7% | 17% | 682 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8127 мг | 20 мг | 4.1% | 4.8% | 2461 г |
| Ниацин | 0.642 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.031 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 263.68 мг | 2500 мг | 10.5% | 12.2% | 948 г |
| Кальций, Ca | 33.2 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.8% | 3012 г |
| Кремний, Si | 15.611 мг | 30 мг | 52% | 60.3% | 192 г |
| Магний, Mg | 27.36 мг | 400 мг | 6.8% | 7.9% | 1462 г |
| Натрий, Na | 34.44 мг | 1300 мг | 2.6% | 3% | 3775 г |
| Сера, S | 8.91 мг | 1000 мг | 0.9% | 1% | 11223 г |
| Фосфор, P | 35.4 мг | 800 мг | 4.4% | 5.1% | 2260 г |
| Хлор, Cl | 24.46 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.3% | 9403 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 173.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 156.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.154 мг | 18 мг | 6.4% | 7.4% | 1560 г |
| Йод, I | 2.4 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.9% | 6250 г |
| Кобальт, Co | 1.406 мкг | 10 мкг | 14.1% | 16.3% | 711 г |
| Литий, Li | 7.142 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1426 мг | 2 мг | 7.1% | 8.2% | 1403 г |
| Медь, Cu | 90.96 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 10.5% | 1099 г |
| Молибден, Mo | 9.505 мкг | 70 мкг | 13.6% | 15.8% | 736 г |
| Никель, Ni | 8.191 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.55 мкг | 55 мкг | 1% | 1.2% | 10000 г |
| Стронций, Sr | 3.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.72 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 18416 г |
| Хром, Cr | 2.86 мкг | 50 мкг | 5.7% | 6.6% | 1748 г |
| Цинк, Zn | 0.3007 мг | 12 мг | 2.5% | 2.9% | 3991 г |
| Цирконий, Zr | 0.99 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.561 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.132 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.265 г | ~ | |||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.091 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.002 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.131 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 25.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 17.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.446 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.109 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.842 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.66 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.137 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.386 г | min 16.8 г | 20.2% | 23.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.286 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.938 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.4% | 9.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.653 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.226 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат сельдерей, морковь, яблоко составляет 86,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».