Мой здоровый рацион

Рецепт Кокосовый рис с манго. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кокосовый рис с манго

Рис белый, крупа рисовая 50 г
Манго 100 г
Кокосовое Молоко [Foco] 100 г
Банан 50 г
Семена чиа, сушеные 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кокосовый рис с манго".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.1 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1228 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 2.5% 2923 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 6% 1217 г
Углеводы 20.5 г 219 г 9.4% 6.9% 1068 г
Углеводы (общие) 6.2 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 8.8% 833 г
Вода 69.4 г 2273 г 3.1% 2.3% 3275 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.6 мкг 900 мкг 2.3% 1.7% 4369 г
альфа Каротин 2.903 мкг ~
бета Каротин 0.226 мг 5 мг 4.5% 3.3% 2212 г
бета Криптоксантин 3.226 мкг ~
Ликопин 0.968 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.419 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.3% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 1.3% 5625 г
Витамин В4, холин 16.61 мг 500 мг 3.3% 2.4% 3010 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 2.5% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 4.8% 1515 г
Витамин В9, фолаты 18.548 мкг 400 мкг 4.6% 3.4% 2157 г
Витамин C, аскорбиновая 13.41 мг 90 мг 14.9% 10.9% 671 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.435 мг 15 мг 2.9% 2.1% 3448 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 1.8% 4132 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.9% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.1781 мг 20 мг 5.9% 4.3% 1698 г
Ниацин 0.355 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.58 мг 2500 мг 5.6% 4.1% 1791 г
Кальций, Ca 26.48 мг 1000 мг 2.6% 1.9% 3776 г
Кремний, Si 28.548 мг 30 мг 95.2% 69.4% 105 г
Магний, Mg 28.87 мг 400 мг 7.2% 5.3% 1386 г
Натрий, Na 7.77 мг 1300 мг 0.6% 0.4% 16731 г
Сера, S 17.16 мг 1000 мг 1.7% 1.2% 5828 г
Фосфор, P 61 мг 800 мг 7.6% 5.5% 1311 г
Хлор, Cl 11.61 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 19811 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 150.1 мкг ~
Бор, B 79.4 мкг ~
Ванадий, V 24.53 мкг ~
Железо, Fe 0.559 мг 18 мг 3.1% 2.3% 3220 г
Йод, I 0.23 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 65217 г
Кобальт, Co 0.187 мкг 10 мкг 1.9% 1.4% 5348 г
Литий, Li 1.339 мкг ~
Марганец, Mn 0.3533 мг 2 мг 17.7% 12.9% 566 г
Медь, Cu 118.52 мкг 1000 мкг 11.9% 8.7% 844 г
Молибден, Mo 0.984 мкг 70 мкг 1.4% 1% 7114 г
Никель, Ni 1.081 мкг ~
Рубидий, Rb 10.6 мкг ~
Селен, Se 4.571 мкг 55 мкг 8.3% 6.1% 1203 г
Стронций, Sr 0.61 мкг ~
Титан, Ti 3.23 мкг ~
Фтор, F 8.42 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 47506 г
Хром, Cr 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 16667 г
Цинк, Zn 0.43 мг 12 мг 3.6% 2.6% 2791 г
Цирконий, Zr 1.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.081 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.161 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.16 г ~
Лизин 0.095 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.106 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.123 г ~
Аспарагиновая кислота 0.164 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.337 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.098 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 48.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.226 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.122 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.171 г min 16.8 г 1% 0.7%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.147 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.817 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.225 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.188 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.592 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.575 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Кокосовый рис с манго составляет 137,1 кКал.

  • Порция = 310 гр (425 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».