Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с кальмарами и осьминогами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с кальмарами и осьминогами

Осьминог (Варка без слива) 150 г
Кальмар (мясо) (Варка без слива) 240 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Морковь, желтая (Варка без слива) 100 г
Рис, зерно продовольственное 100 г
Томатная паста. Консервы (Варка без слива) 30 г
Помидоры (томаты) (Варка без слива) 170 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 10 г
Укроп 10 г
Лимон (Варка без слива) 45 г
Кунжут, семя 5 г
Перец черный молотый 5 г
Вода 1200 г
Чеснок луковица 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с кальмарами и осьминогами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.8 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4127 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 11.5% 2111 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.7% 9333 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 5.6% 4294 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 11% 2222 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 9.6% 2554 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.1 мкг 900 мкг 4% 9.8% 2493 г
бета Каротин 0.213 мг 5 мг 4.3% 10.5% 2347 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 7.6% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 2.9% 8182 г
Витамин В4, холин 9.66 мг 500 мг 1.9% 4.7% 5176 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 6.6% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 13.2% 1852 г
Витамин В9, фолаты 7.009 мкг 400 мкг 1.8% 4.4% 5707 г
Витамин В12, кобаламин 1.468 мкг 3 мкг 48.9% 119.9% 204 г
Витамин C, аскорбиновая 2.5 мг 90 мг 2.8% 6.9% 3600 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.506 мг 15 мг 3.4% 8.3% 2964 г
Витамин Н, биотин 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 3.9% 6250 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 6.6% 3750 г
Витамин РР, НЭ 1.5341 мг 20 мг 7.7% 18.9% 1304 г
Макроэлементы
Калий, K 113.98 мг 2500 мг 4.6% 11.3% 2193 г
Кальций, Ca 22.81 мг 1000 мг 2.3% 5.6% 4384 г
Кремний, Si 60.668 мг 30 мг 202.2% 495.6% 49 г
Магний, Mg 18.59 мг 400 мг 4.6% 11.3% 2152 г
Натрий, Na 21.79 мг 1300 мг 1.7% 4.2% 5966 г
Сера, S 41.15 мг 1000 мг 4.1% 10% 2430 г
Фосфор, P 53.8 мг 800 мг 6.7% 16.4% 1487 г
Хлор, Cl 19.99 мг 2300 мг 0.9% 2.2% 11506 г
Микроэлементы
Бор, B 43.9 мкг ~
Ванадий, V 24.41 мкг ~
Железо, Fe 0.846 мг 18 мг 4.7% 11.5% 2128 г
Йод, I 36.06 мкг 150 мкг 24% 58.8% 416 г
Кобальт, Co 12.732 мкг 10 мкг 127.3% 312% 79 г
Марганец, Mn 0.2616 мг 2 мг 13.1% 32.1% 765 г
Медь, Cu 270.33 мкг 1000 мкг 27% 66.2% 370 г
Молибден, Mo 5.678 мкг 70 мкг 8.1% 19.9% 1233 г
Селен, Se 4.36 мкг 55 мкг 7.9% 19.4% 1261 г
Фтор, F 68.8 мкг 4000 мкг 1.7% 4.2% 5814 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 3.9% 6250 г
Цинк, Zn 0.5334 мг 12 мг 4.4% 10.8% 2250 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Суп с кальмарами и осьминогами составляет 40,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов