Мой здоровый рацион

Рецепт Каша овсяная на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша овсяная на воде

Овсяные хлопья "геркулес" 90 г
Вода, бутилированная, в общем 260 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная на воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.2 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1698 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 4.1% 2452 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 4.8% 2074 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 7.2% 1404 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 7.6% 1333 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 3.3% 2987 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.1 мкг 900 мкг 1% 1% 9890 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 7.6% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 1.5% 6667 г
Витамин В4, холин 10.45 мг 500 мг 2.1% 2.1% 4785 г
Витамин В5, пантотеновая 0.283 мг 5 мг 5.7% 5.7% 1767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 3.1% 3279 г
Витамин В9, фолаты 5.798 мкг 400 мкг 1.4% 1.4% 6899 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.417 мг 15 мг 2.8% 2.8% 3597 г
Витамин Н, биотин 5.042 мкг 50 мкг 10.1% 10.2% 992 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.1625 мг 20 мг 5.8% 5.8% 1720 г
Ниацин 0.252 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.45 мг 2500 мг 3.3% 3.3% 2996 г
Кальций, Ca 22.62 мг 1000 мг 2.3% 2.3% 4421 г
Магний, Mg 34.1 мг 400 мг 8.5% 8.6% 1173 г
Натрий, Na 223.46 мг 1300 мг 17.2% 17.3% 582 г
Сера, S 23.26 мг 1000 мг 2.3% 2.3% 4299 г
Фосфор, P 83.4 мг 800 мг 10.4% 10.5% 959 г
Хлор, Cl 352.8 мг 2300 мг 15.3% 15.4% 652 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.927 мг 18 мг 5.2% 5.2% 1942 г
Йод, I 1.51 мкг 150 мкг 1% 1% 9934 г
Кобальт, Co 1.345 мкг 10 мкг 13.5% 13.6% 743 г
Марганец, Mn 0.9645 мг 2 мг 48.2% 48.6% 207 г
Медь, Cu 120.1 мкг 1000 мкг 12% 12.1% 833 г
Молибден, Mo 0.616 мкг 70 мкг 0.9% 0.9% 11364 г
Селен, Se 7.3 мкг 55 мкг 13.3% 13.4% 753 г
Фтор, F 11.39 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 35119 г
Цинк, Zn 0.7863 мг 12 мг 6.6% 6.7% 1526 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.151 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.207 г ~
Валин 0.159 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.18 г ~
Лизин 0.119 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.114 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.152 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.275 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.258 г ~
Глицин 0.288 г ~
Глутаминовая кислота 0.551 г ~
Пролин 0.182 г ~
Серин 0.144 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 12.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.052 г ~
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.026 г ~
12:0 Лауриновая 0.034 г ~
14:0 Миристиновая 0.115 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.675 г ~
18:0 Стеариновая 0.12 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.917 г min 16.8 г 5.5% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.858 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.622 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.587 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная на воде составляет 99,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».