| Желудок куриный (Варка) | 500 г |
| Картофель (Варка без слива) | 300 г |
| Вода | 3000 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 70 г |
| Морковь (Варка без слива) | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 20.5 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 5.9% | 8215 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 17.6% | 2815 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 5.4% | 9333 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 3.4% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 4.9% | 10000 г |
| Вода | 95.1 г | 2273 г | 4.2% | 20.5% | 2390 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.7 мкг | 900 мкг | 4.6% | 22.4% | 2158 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.244 мг | 5 мг | 4.9% | 23.9% | 2049 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 6.3% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 8.3% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 1.15 мг | 500 мг | 0.2% | 1% | 43478 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.087 мг | 5 мг | 1.7% | 8.3% | 5747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.036 мг | 2 мг | 1.8% | 8.8% | 5556 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.696 мкг | 400 мкг | 0.2% | 1% | 57471 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.143 мкг | 3 мкг | 4.8% | 23.4% | 2098 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1 мг | 90 мг | 1.1% | 5.4% | 9000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.049 мг | 15 мг | 0.3% | 1.5% | 30612 г |
| Витамин Н, биотин | 0.037 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.5% | 135135 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 1.5% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8173 мг | 20 мг | 4.1% | 20% | 2447 г |
| Ниацин | 0.363 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 75.9 мг | 2500 мг | 3% | 14.6% | 3294 г |
| Кальций, Ca | 6.89 мг | 1000 мг | 0.7% | 3.4% | 14514 г |
| Кремний, Si | 2.759 мг | 30 мг | 9.2% | 44.9% | 1087 г |
| Магний, Mg | 5.3 мг | 400 мг | 1.3% | 6.3% | 7547 г |
| Натрий, Na | 3.05 мг | 1300 мг | 0.2% | 1% | 42623 г |
| Сера, S | 25.43 мг | 1000 мг | 2.5% | 12.2% | 3932 г |
| Фосфор, P | 15.8 мг | 800 мг | 2% | 9.8% | 5063 г |
| Хлор, Cl | 7.46 мг | 2300 мг | 0.3% | 1.5% | 30831 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.727 мг | 18 мг | 4% | 19.5% | 2476 г |
| Йод, I | 0.4 мкг | 150 мкг | 0.3% | 1.5% | 37500 г |
| Кобальт, Co | 1.301 мкг | 10 мкг | 13% | 63.4% | 769 г |
| Литий, Li | 3.75 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0165 мг | 2 мг | 0.8% | 3.9% | 12121 г |
| Медь, Cu | 24.34 мкг | 1000 мкг | 2.4% | 11.7% | 4108 г |
| Молибден, Mo | 2.196 мкг | 70 мкг | 3.1% | 15.1% | 3188 г |
| Никель, Ni | 0.348 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.767 мкг | 55 мкг | 5% | 24.4% | 1988 г |
| Стронций, Sr | 0.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 81.99 мкг | 4000 мкг | 2% | 9.8% | 4879 г |
| Хром, Cr | 0.95 мкг | 50 мкг | 1.9% | 9.3% | 5263 г |
| Цинк, Zn | 0.4203 мг | 12 мг | 3.5% | 17.1% | 2855 г |
| Цирконий, Zr | 0.14 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.139 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.185 г | ~ | |||
| Валин | 0.145 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.057 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.136 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.247 г | ~ | |||
| Лизин | 0.154 г | ~ | |||
| Метионин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Треонин | 0.107 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.199 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аланин | 0.209 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.286 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.274 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.51 г | ~ | |||
| Пролин | 0.172 г | ~ | |||
| Серин | 0.088 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.99 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.214 г | min 16.8 г | 1.3% | 6.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.085 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с желудками составляет 20,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».