| Сахар песок | 12 г |
| Сок лимонный | 13 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Яичный желток куриный | 31 г |
| Масло подсолнечное | 47 г |
| Горчица столовая | 28 г |
| Сметана 10,0% жирности | 214 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 251.2 ккал | 1684 ккал | 14.9% | 5.9% | 670 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 2% | 1949 г |
| Жиры | 22.7 г | 56 г | 40.5% | 16.1% | 247 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 1.3% | 3129 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 1.1% | 3608 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 121.8 мкг | 900 мкг | 13.5% | 5.4% | 739 г |
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.2% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 2.3% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 70.86 мг | 500 мг | 14.2% | 5.7% | 706 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.538 мг | 5 мг | 10.8% | 4.3% | 929 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% | 0.8% | 4878 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.984 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.2% | 20161 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.159 мкг | 3 мкг | 5.3% | 2.1% | 1887 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.64 мг | 90 мг | 1.8% | 0.7% | 5488 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.713 мкг | 10 мкг | 7.1% | 2.8% | 1403 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.453 мг | 15 мг | 43% | 17.1% | 232 г |
| Витамин Н, биотин | 4.96 мкг | 50 мкг | 9.9% | 3.9% | 1008 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9173 мг | 20 мг | 4.6% | 1.8% | 2180 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 110.51 мг | 2500 мг | 4.4% | 1.8% | 2262 г |
| Кальций, Ca | 82.65 мг | 1000 мг | 8.3% | 3.3% | 1210 г |
| Магний, Mg | 17.78 мг | 400 мг | 4.4% | 1.8% | 2250 г |
| Натрий, Na | 690.04 мг | 1300 мг | 53.1% | 21.1% | 188 г |
| Сера, S | 34.14 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.4% | 2929 г |
| Фосфор, P | 105 мг | 800 мг | 13.1% | 5.2% | 762 г |
| Хлор, Cl | 865.65 мг | 2300 мг | 37.6% | 15% | 266 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.574 мг | 18 мг | 8.7% | 3.5% | 1144 г |
| Йод, I | 2.92 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.8% | 5137 г |
| Кобальт, Co | 2.251 мкг | 10 мкг | 22.5% | 9% | 444 г |
| Марганец, Mn | 0.0098 мг | 2 мг | 0.5% | 0.2% | 20408 г |
| Медь, Cu | 16.27 мкг | 1000 мкг | 1.6% | 0.6% | 6146 г |
| Молибден, Mo | 2.634 мкг | 70 мкг | 3.8% | 1.5% | 2658 г |
| Хром, Cr | 0.62 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.5% | 8065 г |
| Цинк, Zn | 0.284 мг | 12 мг | 2.4% | 1% | 4225 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 152.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Майонезный соус составляет 251,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».