Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли из обезжиренного творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли из обезжиренного творога

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 200 г
Банан (Запекание) 110 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Кокосовое масло (жидкое) 10 г
Сахар песок 5 г
Овсяная мука (Запекание) 45 г
Кукурузный крахмал 40 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Кефир 1% жирности (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли из обезжиренного творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 267.4 ккал 1684 ккал 15.9% 5.9% 630 г
Белки 19.1 г 76 г 25.1% 9.4% 398 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 4.6% 812 г
Углеводы 31.6 г 219 г 14.4% 5.4% 693 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.8% 1333 г
Вода 38.3 г 2273 г 1.7% 0.6% 5935 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.3 мкг 900 мкг 5.8% 2.2% 1721 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.4% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 2.3% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.279 мг 1.8 мг 15.5% 5.8% 645 г
Витамин В4, холин 71.72 мг 500 мг 14.3% 5.3% 697 г
Витамин В5, пантотеновая 0.444 мг 5 мг 8.9% 3.3% 1126 г
Витамин В6, пиридоксин 0.242 мг 2 мг 12.1% 4.5% 826 г
Витамин В9, фолаты 24.427 мкг 400 мкг 6.1% 2.3% 1638 г
Витамин В12, кобаламин 0.96 мкг 3 мкг 32% 12% 313 г
Витамин C, аскорбиновая 1.69 мг 90 мг 1.9% 0.7% 5325 г
Витамин D, кальциферол 0.339 мкг 10 мкг 3.4% 1.3% 2950 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.466 мг 15 мг 3.1% 1.2% 3219 г
Витамин Н, биотин 9.957 мкг 50 мкг 19.9% 7.4% 502 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.0668 мг 20 мг 20.3% 7.6% 492 г
Ниацин 0.641 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.41 мг 2500 мг 10.9% 4.1% 918 г
Кальций, Ca 115.24 мг 1000 мг 11.5% 4.3% 868 г
Кремний, Si 24.281 мг 30 мг 80.9% 30.3% 124 г
Магний, Mg 47.72 мг 400 мг 11.9% 4.5% 838 г
Натрий, Na 322.94 мг 1300 мг 24.8% 9.3% 403 г
Сера, S 178.09 мг 1000 мг 17.8% 6.7% 562 г
Фосфор, P 227 мг 800 мг 28.4% 10.6% 352 г
Хлор, Cl 231.39 мг 2300 мг 10.1% 3.8% 994 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.1 мкг ~
Бор, B 117.3 мкг ~
Ванадий, V 0.66 мкг ~
Железо, Fe 1.418 мг 18 мг 7.9% 3% 1269 г
Йод, I 8.48 мкг 150 мкг 5.7% 2.1% 1769 г
Кобальт, Co 3.211 мкг 10 мкг 32.1% 12% 311 г
Литий, Li 1.041 мкг ~
Марганец, Mn 0.1033 мг 2 мг 5.2% 1.9% 1936 г
Медь, Cu 88.46 мкг 1000 мкг 8.8% 3.3% 1130 г
Молибден, Mo 7.643 мкг 70 мкг 10.9% 4.1% 916 г
Никель, Ni 1.261 мкг ~
Олово, Sn 10.5 мкг ~
Рубидий, Rb 19.9 мкг ~
Селен, Se 23.658 мкг 55 мкг 43% 16.1% 232 г
Стронций, Sr 13.73 мкг ~
Фтор, F 33.05 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12103 г
Хром, Cr 2.29 мкг 50 мкг 4.6% 1.7% 2183 г
Цинк, Zn 0.5508 мг 12 мг 4.6% 1.7% 2179 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.974 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.5 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.12 г ~
Аргинин* 0.672 г ~
Валин 0.788 г ~
Гистидин* 0.43 г ~
Изолейцин 0.767 г ~
Лейцин 1.413 г ~
Лизин 1.117 г ~
Метионин 0.39 г ~
Метионин + Цистеин 0.507 г ~
Треонин 0.635 г ~
Триптофан 0.153 г ~
Фенилаланин 0.728 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.428 г ~
Заменимые аминокислоты 6.847 г ~
Аланин 0.412 г ~
Аспарагиновая кислота 0.872 г ~
Глицин 0.243 г ~
Глутаминовая кислота 2.495 г ~
Пролин 1.433 г ~
Серин 0.702 г ~
Тирозин 0.7 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.16 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.243 г ~
10:0 Каприновая 0.21 г ~
12:0 Лауриновая 1.49 г ~
14:0 Миристиновая 0.547 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.608 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.21 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.07 г min 16.8 г 6.4% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.942 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.261 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.24 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Вафли из обезжиренного творога составляет 267,4 кКал.

  • Порция = 150 гр (401.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов