| Капуста белокочанная | 500 г |
| Капуста краснокочанная | 300 г |
| Морковь | 0.5 Штука |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 30 г |
| Сметана 25% жирности | 30 г |
| Горчица столовая | 30 г |
| Лимон | 1 Штука |
| Ананас, консервированный в собственном соку | 200 г |
| Шпинат | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.2 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3226 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 4.2% | 4471 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 7.9% | 2435 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 5.2% | 3712 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 16.3% | 1176 г |
| Вода | 87.1 г | 2273 г | 3.8% | 7.3% | 2610 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 171.8 мкг | 900 мкг | 19.1% | 36.6% | 524 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.023 мг | 5 мг | 20.5% | 39.3% | 489 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 7.1% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 9% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 14.39 мг | 500 мг | 2.9% | 5.6% | 3475 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.135 мг | 5 мг | 2.7% | 5.2% | 3704 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 11.5% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.672 мкг | 400 мкг | 6.2% | 11.9% | 1621 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.008 мкг | 3 мкг | 0.3% | 0.6% | 37500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 45.75 мг | 90 мг | 50.8% | 97.3% | 197 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.15 мг | 15 мг | 7.7% | 14.8% | 1304 г |
| Витамин Н, биотин | 0.735 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2.9% | 6803 г |
| Витамин К, филлохинон | 105.8 мкг | 120 мкг | 88.2% | 169% | 113 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7265 мг | 20 мг | 3.6% | 6.9% | 2753 г |
| Ниацин | 0.461 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 323.08 мг | 2500 мг | 12.9% | 24.7% | 774 г |
| Кальций, Ca | 53.71 мг | 1000 мг | 5.4% | 10.3% | 1862 г |
| Кремний, Si | 33.295 мг | 30 мг | 111% | 212.6% | 90 г |
| Магний, Mg | 27.85 мг | 400 мг | 7% | 13.4% | 1436 г |
| Натрий, Na | 49.33 мг | 1300 мг | 3.8% | 7.3% | 2635 г |
| Сера, S | 22.4 мг | 1000 мг | 2.2% | 4.2% | 4464 г |
| Фосфор, P | 40.6 мг | 800 мг | 5.1% | 9.8% | 1970 г |
| Хлор, Cl | 22.84 мг | 2300 мг | 1% | 1.9% | 10070 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 231.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 90.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.64 мг | 18 мг | 14.7% | 28.2% | 682 г |
| Йод, I | 3.69 мкг | 150 мкг | 2.5% | 4.8% | 4065 г |
| Кобальт, Co | 1.415 мкг | 10 мкг | 14.2% | 27.2% | 707 г |
| Литий, Li | 0.708 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2503 мг | 2 мг | 12.5% | 23.9% | 799 г |
| Медь, Cu | 60.97 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 11.7% | 1640 г |
| Молибден, Mo | 5.045 мкг | 70 мкг | 7.2% | 13.8% | 1388 г |
| Никель, Ni | 6.889 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.466 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.5% | 11803 г |
| Стронций, Sr | 9.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.25 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 32653 г |
| Хром, Cr | 2.32 мкг | 50 мкг | 4.6% | 8.8% | 2155 г |
| Цинк, Zn | 0.3039 мг | 12 мг | 2.5% | 4.8% | 3949 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.225 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.263 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.05 г | ~ | |||
| Валин | 0.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лизин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.51 г | ~ | |||
| Аланин | 0.045 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.098 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.151 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.035 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 21.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 36.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.532 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.098 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.061 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.519 г | min 16.8 г | 3.1% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.352 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.974 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.7% | 16.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.852 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Коул-слоу с ананасами Leicht составляет 52,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».