| Кабачок (Жарка) | 1000 г |
| Рисовая мука, белая | 100 г |
| Укроп | 20 г |
| Чеснок | 10 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.5 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2017 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 3.8% | 3167 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 2.5% | 4667 г |
| Углеводы | 15 г | 219 г | 6.8% | 8.1% | 1460 г |
| Углеводы (общие) | 10 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 9.6% | 1250 г |
| Вода | 76.4 г | 2273 г | 3.4% | 4.1% | 2975 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.1 мкг | 900 мкг | 4.2% | 5% | 2362 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.144 мг | 5 мг | 2.9% | 3.5% | 3472 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 4.4% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 27.04 мг | 500 мг | 5.4% | 6.5% | 1849 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.308 мг | 5 мг | 6.2% | 7.4% | 1623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 10.4% | 1156 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.303 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.8% | 4300 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.032 мкг | 3 мкг | 1.1% | 1.3% | 9375 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.57 мг | 90 мг | 12.9% | 15.4% | 778 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.13 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1.6% | 7692 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.21 мг | 15 мг | 1.4% | 1.7% | 7143 г |
| Витамин Н, биотин | 1.734 мкг | 50 мкг | 3.5% | 4.2% | 2884 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.5 мкг | 120 мкг | 5.4% | 6.5% | 1846 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3296 мг | 20 мг | 6.6% | 7.9% | 1504 г |
| Ниацин | 0.654 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296.14 мг | 2500 мг | 11.8% | 14.1% | 844 г |
| Кальций, Ca | 29.99 мг | 1000 мг | 3% | 3.6% | 3334 г |
| Кремний, Si | 34.027 мг | 30 мг | 113.4% | 135.8% | 88 г |
| Магний, Mg | 17.62 мг | 400 мг | 4.4% | 5.3% | 2270 г |
| Натрий, Na | 11.9 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.1% | 10924 г |
| Сера, S | 20 мг | 1000 мг | 2% | 2.4% | 5000 г |
| Фосфор, P | 40.8 мг | 800 мг | 5.1% | 6.1% | 1961 г |
| Хлор, Cl | 11.31 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.6% | 20336 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 89.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.695 мг | 18 мг | 3.9% | 4.7% | 2590 г |
| Йод, I | 1.25 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1% | 12000 г |
| Кобальт, Co | 2.022 мкг | 10 мкг | 20.2% | 24.2% | 495 г |
| Литий, Li | 0.087 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3216 мг | 2 мг | 16.1% | 19.3% | 622 г |
| Медь, Cu | 78.99 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 9.5% | 1266 г |
| Молибден, Mo | 3.677 мкг | 70 мкг | 5.3% | 6.3% | 1904 г |
| Никель, Ni | 1.598 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.136 мкг | 55 мкг | 7.5% | 9% | 1330 г |
| Стронций, Sr | 1.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.94 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 44743 г |
| Хром, Cr | 2.27 мкг | 50 мкг | 4.5% | 5.4% | 2203 г |
| Цинк, Zn | 0.4887 мг | 12 мг | 4.1% | 4.9% | 2455 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.326 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.113 г | ~ | |||
| Валин | 0.091 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.04 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.128 г | ~ | |||
| Лизин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Треонин | 0.064 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.085 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.145 г | ~ | |||
| Глицин | 0.059 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.247 г | ~ | |||
| Пролин | 0.059 г | ~ | |||
| Серин | 0.096 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.68 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.17 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.058 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.349 г | min 16.8 г | 2.1% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.309 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.122 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из кабачков на рисовой муке составляет 83,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».