Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с курагой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с курагой

Творог 9% жирности (Запекание) 180 г
Яйцо куриное (Запекание) 4 С1
Пшеничные отруби 50 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с курагой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.5 ккал 1684 ккал 11% 6% 913 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 11.2% 484 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 8.9% 609 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 2.2% 2433 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 6.5 г 20 г 32.5% 17.6% 308 г
Вода 56.9 г 2273 г 2.5% 1.4% 3995 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 198.8 мкг 900 мкг 22.1% 12% 453 г
Ретинол 0.141 мг ~
бета Каротин 0.427 мг 5 мг 8.5% 4.6% 1171 г
Витамин В1, тиамин 0.144 мг 1.5 мг 9.6% 5.2% 1042 г
Витамин В2, рибофлавин 0.368 мг 1.8 мг 20.4% 11.1% 489 г
Витамин В4, холин 139.89 мг 500 мг 28% 15.2% 357 г
Витамин В5, пантотеновая 1.043 мг 5 мг 20.9% 11.3% 479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.27 мг 2 мг 13.5% 7.3% 741 г
Витамин В9, фолаты 24.654 мкг 400 мкг 6.2% 3.4% 1622 г
Витамин В12, кобаламин 0.651 мкг 3 мкг 21.7% 11.8% 461 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.2% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.988 мкг 10 мкг 9.9% 5.4% 1012 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.197 мг 15 мг 14.6% 7.9% 683 г
Витамин Н, биотин 11.472 мкг 50 мкг 22.9% 12.4% 436 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 5.1447 мг 20 мг 25.7% 13.9% 389 г
Ниацин 1.82 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 447.77 мг 2500 мг 17.9% 9.7% 558 г
Кальций, Ca 126.93 мг 1000 мг 12.7% 6.9% 788 г
Кремний, Si 2.792 мг 30 мг 9.3% 5% 1074 г
Магний, Mg 79.26 мг 400 мг 19.8% 10.7% 505 г
Натрий, Na 83.91 мг 1300 мг 6.5% 3.5% 1549 г
Сера, S 177.3 мг 1000 мг 17.7% 9.6% 564 г
Фосфор, P 309.7 мг 800 мг 38.7% 21% 258 г
Хлор, Cl 138.12 мг 2300 мг 6% 3.3% 1665 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112.6 мкг ~
Бор, B 29 мкг ~
Ванадий, V 4.74 мкг ~
Железо, Fe 3.37 мг 18 мг 18.7% 10.1% 534 г
Йод, I 11.24 мкг 150 мкг 7.5% 4.1% 1335 г
Кобальт, Co 6.081 мкг 10 мкг 60.8% 33% 164 г
Литий, Li 1.171 мкг ~
Марганец, Mn 1.4146 мг 2 мг 70.7% 38.3% 141 г
Медь, Cu 227.77 мкг 1000 мкг 22.8% 12.4% 439 г
Молибден, Mo 7.284 мкг 70 мкг 10.4% 5.6% 961 г
Никель, Ni 11.814 мкг ~
Олово, Sn 5.25 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 34.842 мкг 55 мкг 63.3% 34.3% 158 г
Стронций, Sr 6.86 мкг ~
Фтор, F 44.89 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 8911 г
Хром, Cr 9.05 мкг 50 мкг 18.1% 9.8% 552 г
Цинк, Zn 1.6081 мг 12 мг 13.4% 7.3% 746 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.714 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.377 г ~
Валин 0.368 г ~
Гистидин* 0.162 г ~
Изолейцин 0.286 г ~
Лейцин 0.516 г ~
Лизин 0.43 г ~
Метионин 0.2 г ~
Метионин + Цистеин 0.344 г ~
Треонин 0.291 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.31 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.539 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.339 г ~
Аспарагиновая кислота 0.587 г ~
Глицин 0.2 г ~
Глутаминовая кислота 0.845 г ~
Пролин 0.191 г ~
Серин 0.444 г ~
Тирозин 0.229 г ~
Цистеин 0.138 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 13.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 261.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.979 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.42 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.271 г min 16.8 г 19.5% 10.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.186 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.952 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.766 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.525 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с курагой составляет 184,5 кКал.

  • Порция = 140 гр (258.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».