| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1027 г |
| Белки | 16 г | 76 г | 21.1% | 12.9% | 475 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 10.9% | 560 г |
| Вода | 55 г | 2273 г | 2.4% | 1.5% | 4133 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40 мкг | 900 мкг | 4.4% | 2.7% | 2250 г |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 4.5% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% | 6.8% | 900 г |
| Витамин В4, холин | 118 мг | 500 мг | 23.6% | 14.4% | 424 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.3 мг | 5 мг | 26% | 15.9% | 385 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.6 мг | 2 мг | 30% | 18.3% | 333 г |
| Витамин В9, фолаты | 11 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.7% | 3636 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.7 мкг | 3 мкг | 23.3% | 14.2% | 429 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2 мг | 90 мг | 2.2% | 1.3% | 4500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.1 мкг | 10 мкг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.33 мг | 15 мг | 2.2% | 1.3% | 4545 г |
| Витамин Н, биотин | 10.6 мкг | 50 мкг | 21.2% | 12.9% | 472 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 1.5% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 7 мг | 20 мг | 35% | 21.3% | 286 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 400 мг | 2500 мг | 16% | 9.8% | 625 г |
| Кальций, Ca | 16 мг | 1000 мг | 1.6% | 1% | 6250 г |
| Магний, Mg | 25 мг | 400 мг | 6.3% | 3.8% | 1600 г |
| Натрий, Na | 800 мг | 1300 мг | 61.5% | 37.5% | 163 г |
| Сера, S | 262 мг | 1000 мг | 26.2% | 16% | 382 г |
| Фосфор, P | 211 мг | 800 мг | 26.4% | 16.1% | 379 г |
| Хлор, Cl | 200 мг | 2300 мг | 8.7% | 5.3% | 1150 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.3 мг | 18 мг | 7.2% | 4.4% | 1385 г |
| Йод, I | 10 мкг | 150 мкг | 6.7% | 4.1% | 1500 г |
| Кобальт, Co | 13 мкг | 10 мкг | 130% | 79.3% | 77 г |
| Марганец, Mn | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 1.5% | 4000 г |
| Медь, Cu | 80 мкг | 1000 мкг | 8% | 4.9% | 1250 г |
| Молибден, Mo | 5 мкг | 70 мкг | 7.1% | 4.3% | 1400 г |
| Селен, Se | 32.1 мкг | 55 мкг | 58.4% | 35.6% | 171 г |
| Фтор, F | 150 мкг | 4000 мкг | 3.8% | 2.3% | 2667 г |
| Хром, Cr | 10 мкг | 50 мкг | 20% | 12.2% | 500 г |
| Цинк, Zn | 2.5 мг | 12 мг | 20.8% | 12.7% | 480 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 133 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Балычок-окорочок (Бащинский) составляет 164 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».