Мой здоровый рацион

Рецепт Бургер Домашний Dr.Kozhevnikova. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бургер Домашний Dr.Kozhevnikova

Бургер из Мраморной Говядины Классический [Мираторг] 100 г
Огурцы маринованные 5 г
Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 5 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 5 г
Барбекю Соус [Heinz] 5 г
Горчица столовая 3 г
Булочка Пшеничная с Кунжутом [Коломенское] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бургер Домашний Dr.Kozhevnikova".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 332.8 ккал 1684 ккал 19.8% 5.9% 506 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 4.2% 717 г
Жиры 22.8 г 56 г 40.7% 12.2% 246 г
Углеводы 21.6 г 219 г 9.9% 3% 1014 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.3% 10000 г
Вода 36.2 г 2273 г 1.6% 0.5% 6279 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.8 мкг 900 мкг 0.4% 0.1% 23684 г
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин В4, холин 0.37 мг 500 мг 0.1% 135135 г
Витамин В5, пантотеновая 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В9, фолаты 0.575 мкг 400 мкг 0.1% 69565 г
Витамин C, аскорбиновая 0.91 мг 90 мг 1% 0.3% 9890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.064 мг 15 мг 0.4% 0.1% 23438 г
Витамин Н, биотин 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 83333 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.0488 мг 20 мг 0.2% 0.1% 40984 г
Ниацин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 17.19 мг 2500 мг 0.7% 0.2% 14543 г
Кальций, Ca 3.19 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 31348 г
Кремний, Si 0.316 мг 30 мг 1.1% 0.3% 9494 г
Магний, Mg 3.08 мг 400 мг 0.8% 0.2% 12987 г
Натрий, Na 22.07 мг 1300 мг 1.7% 0.5% 5890 г
Сера, S 2.21 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 45249 г
Фосфор, P 6.1 мг 800 мг 0.8% 0.2% 13115 г
Хлор, Cl 2.36 мг 2300 мг 0.1% 97458 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.4 мкг ~
Бор, B 9.1 мкг ~
Ванадий, V 0.01 мкг ~
Железо, Fe 0.235 мг 18 мг 1.3% 0.4% 7660 г
Йод, I 0.14 мкг 150 мкг 0.1% 107143 г
Кобальт, Co 0.316 мкг 10 мкг 3.2% 1% 3165 г
Литий, Li 0.833 мкг ~
Марганец, Mn 0.0106 мг 2 мг 0.5% 0.2% 18868 г
Медь, Cu 5.6 мкг 1000 мкг 0.6% 0.2% 17857 г
Молибден, Mo 0.201 мкг 70 мкг 0.3% 0.1% 34826 г
Никель, Ni 0.46 мкг ~
Рубидий, Rb 18.1 мкг ~
Селен, Se 0.026 мкг 55 мкг 211538 г
Фтор, F 1.47 мкг 4000 мкг 272109 г
Хром, Cr 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 0.1% 25000 г
Цинк, Zn 0.0302 мг 12 мг 0.3% 0.1% 39735 г
Цирконий, Zr 0.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.06 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.021 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~

Энергетическая ценность Бургер Домашний Dr.Kozhevnikova составляет 332,8 кКал.

  • Порция = 174 гр (579.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов