| Лук репчатый (Пассерование) | 350 г |
| Морковь, желтая (Припускание) | 300 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 250 г |
| Масло подсолнечное | 80 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец сладкий (Варка без слива) | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.1 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1476 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 2.6% | 3304 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 8.2% | 1077 г |
| Углеводы | 14.5 г | 219 г | 6.6% | 5.8% | 1510 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 14.5% | 606 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 171.5 мкг | 900 мкг | 19.1% | 16.7% | 525 г |
| бета Каротин | 1.019 мг | 5 мг | 20.4% | 17.9% | 491 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 5.9% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 3.1% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 12.46 мг | 500 мг | 2.5% | 2.2% | 4013 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.161 мг | 5 мг | 3.2% | 2.8% | 3106 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.297 мг | 2 мг | 14.9% | 13.1% | 673 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.42 мкг | 400 мкг | 3.6% | 3.2% | 2774 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 48.8 мг | 90 мг | 54.2% | 47.5% | 184 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.737 мг | 15 мг | 18.2% | 16% | 548 г |
| Витамин Н, биотин | 1.954 мкг | 50 мкг | 3.9% | 3.4% | 2559 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.7% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5922 мг | 20 мг | 8% | 7% | 1256 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.74 мг | 2500 мг | 8.6% | 7.5% | 1159 г |
| Кальций, Ca | 26.77 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.4% | 3736 г |
| Кремний, Si | 181.712 мг | 30 мг | 605.7% | 530.9% | 17 г |
| Магний, Mg | 29.83 мг | 400 мг | 7.5% | 6.6% | 1341 г |
| Натрий, Na | 244.58 мг | 1300 мг | 18.8% | 16.5% | 532 г |
| Сера, S | 24.24 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.1% | 4125 г |
| Фосфор, P | 78.6 мг | 800 мг | 9.8% | 8.6% | 1018 г |
| Хлор, Cl | 385.58 мг | 2300 мг | 16.8% | 14.7% | 597 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 109 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 76.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.01 мг | 18 мг | 5.6% | 4.9% | 1782 г |
| Йод, I | 1.83 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.1% | 8197 г |
| Кобальт, Co | 2.477 мкг | 10 мкг | 24.8% | 21.7% | 404 г |
| Марганец, Mn | 0.6158 мг | 2 мг | 30.8% | 27% | 325 г |
| Медь, Cu | 116.18 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 10.2% | 861 г |
| Молибден, Mo | 8.074 мкг | 70 мкг | 11.5% | 10.1% | 867 г |
| Селен, Se | 2.931 мкг | 55 мкг | 5.3% | 4.6% | 1876 г |
| Фтор, F | 27.75 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 14414 г |
| Хром, Cr | 1.35 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.4% | 3704 г |
| Цинк, Zn | 0.512 мг | 12 мг | 4.3% | 3.8% | 2344 г |
Энергетическая ценность перец фршированный овощами составляет 114,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».