Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из киноа с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из киноа с тунцом

Киноа, неприготовленная 75 г
Тунец 80 г
Авокадо 90 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные 8 olive
Кунжут 7 г
Салат (латук) 100 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из киноа с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 951 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 7.3% 768 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 9.3% 609 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 3% 1872 г
Углеводы (общие) 13.8 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 9% 625 г
Вода 63.6 г 2273 г 2.8% 1.6% 3574 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.1 мкг 900 мкг 10% 5.6% 999 г
Ретинол 0.019 мг ~
альфа Каротин 5.094 мкг ~
бета Каротин 0.44 мг 5 мг 8.8% 5% 1136 г
бета Криптоксантин 6.579 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 112.337 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.178 мг 1.5 мг 11.9% 6.7% 843 г
Витамин В2, рибофлавин 0.252 мг 1.8 мг 14% 7.9% 714 г
Витамин В4, холин 33.87 мг 500 мг 6.8% 3.8% 1476 г
Витамин В5, пантотеновая 0.78 мг 5 мг 15.6% 8.8% 641 г
Витамин В6, пиридоксин 0.382 мг 2 мг 19.1% 10.8% 524 г
Витамин В9, фолаты 67.705 мкг 400 мкг 16.9% 9.5% 591 г
Витамин В12, кобаламин 1.979 мкг 3 мкг 66% 37.3% 152 г
Витамин C, аскорбиновая 5.66 мг 90 мг 6.3% 3.6% 1590 г
Витамин D, кальциферол 1.123 мкг 10 мкг 11.2% 6.3% 890 г
Витамин D3, холекальциферол 0.047 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.327 мг 15 мг 8.8% 5% 1130 г
бета Токоферол 0.025 мг ~
гамма Токоферол 0.875 мг ~
дельта Токоферол 0.066 мг ~
Витамин Н, биотин 0.196 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 25510 г
Витамин К, филлохинон 34.5 мкг 120 мкг 28.8% 16.3% 348 г
Витамин РР, НЭ 4.0868 мг 20 мг 20.4% 11.5% 489 г
Ниацин 2.231 мг ~
Бетаин 111.658 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 338.12 мг 2500 мг 13.5% 7.6% 739 г
Кальций, Ca 119.8 мг 1000 мг 12% 6.8% 835 г
Кремний, Si 5.219 мг 30 мг 17.4% 9.8% 575 г
Магний, Mg 67.81 мг 400 мг 17% 9.6% 590 г
Натрий, Na 233.23 мг 1300 мг 17.9% 10.1% 557 г
Сера, S 88.93 мг 1000 мг 8.9% 5% 1124 г
Фосфор, P 204.6 мг 800 мг 25.6% 14.5% 391 г
Хлор, Cl 42.33 мг 2300 мг 1.8% 1% 5433 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 135.3 мкг ~
Бор, B 20.7 мкг ~
Ванадий, V 41 мкг ~
Железо, Fe 1.621 мг 18 мг 9% 5.1% 1110 г
Йод, I 11.44 мкг 150 мкг 7.6% 4.3% 1311 г
Кобальт, Co 8.524 мкг 10 мкг 85.2% 48.1% 117 г
Литий, Li 10.705 мкг ~
Марганец, Mn 0.5119 мг 2 мг 25.6% 14.5% 391 г
Медь, Cu 225.8 мкг 1000 мкг 22.6% 12.8% 443 г
Молибден, Mo 3.125 мкг 70 мкг 4.5% 2.5% 2240 г
Никель, Ni 5.448 мкг ~
Рубидий, Rb 36.3 мкг ~
Селен, Se 10.999 мкг 55 мкг 20% 11.3% 500 г
Стронций, Sr 2.14 мкг ~
Титан, Ti 0.1 мкг ~
Фтор, F 27.01 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14809 г
Хром, Cr 17.78 мкг 50 мкг 35.6% 20.1% 281 г
Цинк, Zn 1.3905 мг 12 мг 11.6% 6.6% 863 г
Цирконий, Zr 0.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.523 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.203 г ~
Аргинин* 0.298 г ~
Валин 0.286 г ~
Гистидин* 0.142 г ~
Изолейцин 0.227 г ~
Лейцин 0.382 г ~
Лизин 0.34 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.194 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.235 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты 0.213 г ~
Аланин 0.215 г ~
Аспарагиновая кислота 0.37 г ~
Глицин 0.179 г ~
Глутаминовая кислота 0.741 г ~
Пролин 0.332 г ~
Серин 0.278 г ~
Тирозин 0.157 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 12.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 15.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.67 мг max 300 мг
Кампестерол 1.061 мг ~
Стигмастерол 0.425 мг ~
бета Ситостерол 19.599 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.084 г ~
6:0 Капроновая 0.062 г ~
8:0 Каприловая 0.06 г ~
10:0 Каприновая 0.215 г ~
12:0 Лауриновая 0.126 г ~
14:0 Миристиновая 0.349 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.515 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.334 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.911 г min 16.8 г 23.3% 13.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.26 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.576 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.015 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.507 г от 11.2 до 20.6 г 13.5% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.306 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.108 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.024 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.03 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.008 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.05 г ~

Энергетическая ценность Салат из киноа с тунцом составляет 177 кКал.

  • Порция = 212 гр (375.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов