Мой здоровый рацион

Калорийность Куриные вареные сердечки. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные вареные сердечки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 910 г
Белки 26.4 г 76 г 34.7% 18.8% 288 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 7.6% 709 г
Углеводы 0.1 г 219 г 219000 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 64.9 г 2273 г 2.9% 1.6% 3502 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8 мкг 900 мкг 0.9% 0.5% 11250 г
Ретинол 0.008 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.5% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.741 мг 1.8 мг 41.2% 22.3% 243 г
Витамин В5, пантотеновая 2.654 мг 5 мг 53.1% 28.7% 188 г
Витамин В6, пиридоксин 0.32 мг 2 мг 16% 8.6% 625 г
Витамин В9, фолаты 80 мкг 400 мкг 20% 10.8% 500 г
Витамин В12, кобаламин 7.29 мкг 3 мкг 243% 131.4% 41 г
Витамин C, аскорбиновая 1.8 мг 90 мг 2% 1.1% 5000 г
Витамин РР, НЭ 2.803 мг 20 мг 14% 7.6% 714 г
Макроэлементы
Калий, K 132 мг 2500 мг 5.3% 2.9% 1894 г
Кальций, Ca 19 мг 1000 мг 1.9% 1% 5263 г
Магний, Mg 20 мг 400 мг 5% 2.7% 2000 г
Натрий, Na 48 мг 1300 мг 3.7% 2% 2708 г
Сера, S 264.1 мг 1000 мг 26.4% 14.3% 379 г
Фосфор, P 199 мг 800 мг 24.9% 13.5% 402 г
Микроэлементы
Железо, Fe 9.03 мг 18 мг 50.2% 27.1% 199 г
Марганец, Mn 0.107 мг 2 мг 5.4% 2.9% 1869 г
Медь, Cu 502 мкг 1000 мкг 50.2% 27.1% 199 г
Селен, Se 8 мкг 55 мкг 14.5% 7.8% 688 г
Цинк, Zn 7.3 мг 12 мг 60.8% 32.9% 164 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.694 г ~
Валин 1.496 г ~
Гистидин* 0.693 г ~
Изолейцин 1.415 г ~
Лейцин 2.303 г ~
Лизин 2.214 г ~
Метионин 0.638 г ~
Треонин 1.196 г ~
Триптофан 0.338 г ~
Фенилаланин 1.183 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.665 г ~
Аспарагиновая кислота 2.569 г ~
Глицин 1.466 г ~
Глутаминовая кислота 3.921 г ~
Пролин 1.348 г ~
Серин 1.065 г ~
Тирозин 0.946 г ~
Цистеин 0.359 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.06 г от 0.9 до 3.7 г 6.7% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.23 г от 4.7 до 16.8 г 47.4% 25.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 242 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.26 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.05 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.23 г ~
18:0 Стеариновая 0.66 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.01 г min 16.8 г 12% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.33 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.68 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.3 г от 11.2 до 20.6 г 20.5% 11.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.62 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.06 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.61 г ~

Энергетическая ценность Куриные вареные сердечки составляет 185 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».