| Пшеничная мука, высшего сорта | 120 г |
| Яблоки | 300 г |
| Яйцо куриное | 145 г |
| Кукурузная мука | 60 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности | 125 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.6 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1233 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 5.2% | 1407 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 4% | 1867 г |
| Углеводы | 21.8 г | 219 г | 10% | 7.3% | 1005 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 5.9% | 1250 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 2.1% | 3393 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.6 мкг | 900 мкг | 6.3% | 4.6% | 1590 г |
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 4.2% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 5.5% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 60.78 мг | 500 мг | 12.2% | 8.9% | 823 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.391 мг | 5 мг | 7.8% | 5.7% | 1279 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 3.5% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.243 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.3% | 5523 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.167 мкг | 3 мкг | 5.6% | 4.1% | 1796 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.22 мг | 90 мг | 4.7% | 3.4% | 2133 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.434 мкг | 10 мкг | 4.3% | 3.1% | 2304 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.484 мг | 15 мг | 3.2% | 2.3% | 3099 г |
| Витамин Н, биотин | 4.879 мкг | 50 мкг | 9.8% | 7.2% | 1025 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.6% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7093 мг | 20 мг | 8.5% | 6.2% | 1170 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.88 мг | 2500 мг | 7.8% | 5.7% | 1289 г |
| Кальций, Ca | 41.51 мг | 1000 мг | 4.2% | 3.1% | 2409 г |
| Кремний, Si | 0.64 мг | 30 мг | 2.1% | 1.5% | 4688 г |
| Магний, Mg | 13.21 мг | 400 мг | 3.3% | 2.4% | 3028 г |
| Натрий, Na | 45.68 мг | 1300 мг | 3.5% | 2.6% | 2846 г |
| Сера, S | 52.06 мг | 1000 мг | 5.2% | 3.8% | 1921 г |
| Фосфор, P | 79 мг | 800 мг | 9.9% | 7.2% | 1013 г |
| Хлор, Cl | 52.49 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.7% | 4382 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 103.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.788 мг | 18 мг | 9.9% | 7.2% | 1007 г |
| Йод, I | 6.41 мкг | 150 мкг | 4.3% | 3.1% | 2340 г |
| Кобальт, Co | 2.723 мкг | 10 мкг | 27.2% | 19.9% | 367 г |
| Марганец, Mn | 0.1178 мг | 2 мг | 5.9% | 4.3% | 1698 г |
| Медь, Cu | 78.05 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 5.7% | 1281 г |
| Молибден, Mo | 6.393 мкг | 70 мкг | 9.1% | 6.7% | 1095 г |
| Селен, Se | 7.542 мкг | 55 мкг | 13.7% | 10% | 729 г |
| Фтор, F | 20.69 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 19333 г |
| Хром, Cr | 3.06 мкг | 50 мкг | 6.1% | 4.5% | 1634 г |
| Цинк, Zn | 0.4533 мг | 12 мг | 3.8% | 2.8% | 2647 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 111 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность шарлотка составляет 136,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».