| Свинина, рёбра с грудинки с тонким слоем мяса | 1000 г |
| Томатный соус с луком, консервированный | 200 г |
| Морковь | 200 г |
| Горох отварной по 1-296 | 500 г |
| Картофельное пюре по 1-208 | 300 г |
| зелень | 100 г |
| Вода | 2700 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.1 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2184 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 7.5% | 1727 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 11.4% | 1143 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 2.1% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.5% | 2857 г |
| Вода | 85.6 г | 2273 г | 3.8% | 4.9% | 2655 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82.3 мкг | 900 мкг | 9.1% | 11.8% | 1094 г |
| бета Каротин | 0.482 мг | 5 мг | 9.6% | 12.5% | 1037 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 8.4% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 5.1% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 15.57 мг | 500 мг | 3.1% | 4% | 3211 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.21 мг | 5 мг | 4.2% | 5.4% | 2381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 8.8% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.74 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.5% | 5168 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.076 мкг | 3 мкг | 2.5% | 3.2% | 3947 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.97 мг | 90 мг | 1.1% | 1.4% | 9278 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.46 мкг | 10 мкг | 4.6% | 6% | 2174 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.46 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.146 мг | 15 мг | 1% | 1.3% | 10274 г |
| Витамин Н, биотин | 0.024 мкг | 50 мкг | 208333 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4301 мг | 20 мг | 7.2% | 9.3% | 1399 г |
| Ниацин | 0.2 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.44 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135.08 мг | 2500 мг | 5.4% | 7% | 1851 г |
| Кальций, Ca | 13.51 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.8% | 7402 г |
| Кремний, Si | 1 мг | 30 мг | 3.3% | 4.3% | 3000 г |
| Магний, Mg | 11.42 мг | 400 мг | 2.9% | 3.8% | 3503 г |
| Натрий, Na | 101.85 мг | 1300 мг | 7.8% | 10.1% | 1276 г |
| Сера, S | 40.68 мг | 1000 мг | 4.1% | 5.3% | 2458 г |
| Фосфор, P | 46 мг | 800 мг | 5.8% | 7.5% | 1739 г |
| Хлор, Cl | 3.28 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 70122 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.62 мг | 18 мг | 3.4% | 4.4% | 2903 г |
| Йод, I | 0.2 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| Кобальт, Co | 0.08 мкг | 10 мкг | 0.8% | 1% | 12500 г |
| Литий, Li | 0.24 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0625 мг | 2 мг | 3.1% | 4% | 3200 г |
| Медь, Cu | 44.86 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 5.8% | 2229 г |
| Молибден, Mo | 1.664 мкг | 70 мкг | 2.4% | 3.1% | 4207 г |
| Никель, Ni | 0.24 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.496 мкг | 55 мкг | 8.2% | 10.6% | 1223 г |
| Стронций, Sr | 0.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.2 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.8% | 7117 г |
| Хром, Cr | 0.12 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 41667 г |
| Цинк, Zn | 0.6252 мг | 12 мг | 5.2% | 6.7% | 1919 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.706 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.012 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.212 г | ~ | |||
| Валин | 0.165 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.135 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.155 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.267 г | ~ | |||
| Лизин | 0.291 г | ~ | |||
| Метионин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.142 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аланин | 0.185 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.314 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.142 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.522 г | ~ | |||
| Пролин | 0.128 г | ~ | |||
| Серин | 0.137 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.12 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 22% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.12 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.933 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.519 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.71 г | min 16.8 г | 10.2% | 13.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.579 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.55 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.794 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 9.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.649 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.629 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.016 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.044 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.028 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.028 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп гороховый со свиными ребрышками составляет 77,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».