| Печень индюшки | 430 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.6 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1432 г |
| Белки | 19.8 г | 76 г | 26.1% | 22.2% | 384 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 6% | 1400 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.2% | 43800 г |
| Вода | 74.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3047 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 0.1 мг | 2500 мг | 2500000 г | ||
| Кальций, Ca | 4.23 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.3% | 23641 г |
| Магний, Mg | 0.25 мг | 400 мг | 0.1% | 0.1% | 160000 г |
| Натрий, Na | 444.94 мг | 1300 мг | 34.2% | 29.1% | 292 г |
| Сера, S | 2.07 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.2% | 48309 г |
| Фосфор, P | 0.9 мг | 800 мг | 0.1% | 0.1% | 88889 г |
| Хлор, Cl | 686.09 мг | 2300 мг | 29.8% | 25.3% | 335 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.033 мг | 18 мг | 0.2% | 0.2% | 54545 г |
| Кобальт, Co | 0.172 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1.4% | 5814 г |
| Марганец, Mn | 0.0029 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 68966 г |
| Медь, Cu | 3.11 мкг | 1000 мкг | 0.3% | 0.3% | 32154 г |
| Молибден, Mo | 1.264 мкг | 70 мкг | 1.8% | 1.5% | 5538 г |
| Селен, Se | 0.001 мкг | 55 мкг | 5500000 г | ||
| Фтор, F | 0.02 мкг | 4000 мкг | 20000000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.0069 мг | 12 мг | 0.1% | 0.1% | 173913 г |
Энергетическая ценность Печень индейки на пару составляет 117,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».