Мой здоровый рацион

Рецепт Ватрушка ОКОЛО ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ватрушка ОКОЛО ПП

Творог 9% жирности 400 г
Яйцо куриное 100 г
Ржаная мука, обойная 40 г
Малина 50 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 150 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ватрушка ОКОЛО ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1161 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 11.9% 580 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 8.9% 778 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 1.9% 3590 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.4% 2000 г
Вода 70.4 г 2273 г 3.1% 2.1% 3229 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.5 мкг 900 мкг 7.9% 5.4% 1259 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.6% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.9% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.257 мг 1.8 мг 14.3% 9.9% 700 г
Витамин В4, холин 69.56 мг 500 мг 13.9% 9.6% 719 г
Витамин В5, пантотеновая 0.481 мг 5 мг 9.6% 6.6% 1040 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 3.9% 1786 г
Витамин В9, фолаты 24.757 мкг 400 мкг 6.2% 4.3% 1616 г
Витамин В12, кобаламин 0.696 мкг 3 мкг 23.2% 16% 431 г
Витамин C, аскорбиновая 2.08 мг 90 мг 2.3% 1.6% 4327 г
Витамин D, кальциферол 0.336 мкг 10 мкг 3.4% 2.3% 2976 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.362 мг 15 мг 2.4% 1.7% 4144 г
Витамин Н, биотин 6.417 мкг 50 мкг 12.8% 8.8% 779 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.0957 мг 20 мг 15.5% 10.7% 646 г
Ниацин 0.387 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.43 мг 2500 мг 5.8% 4% 1719 г
Кальций, Ca 126.49 мг 1000 мг 12.6% 8.7% 791 г
Кремний, Si 2.628 мг 30 мг 8.8% 6.1% 1142 г
Магний, Mg 22.63 мг 400 мг 5.7% 3.9% 1768 г
Натрий, Na 155.85 мг 1300 мг 12% 8.3% 834 г
Сера, S 136.63 мг 1000 мг 13.7% 9.4% 732 г
Фосфор, P 180.4 мг 800 мг 22.6% 15.6% 443 г
Хлор, Cl 285.49 мг 2300 мг 12.4% 8.6% 806 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 126 мкг ~
Бор, B 15.4 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 0.882 мг 18 мг 4.9% 3.4% 2041 г
Йод, I 9.39 мкг 150 мкг 6.3% 4.3% 1597 г
Кобальт, Co 2.264 мкг 10 мкг 22.6% 15.6% 442 г
Литий, Li 0.202 мкг ~
Марганец, Mn 0.1639 мг 2 мг 8.2% 5.7% 1220 г
Медь, Cu 84.15 мкг 1000 мкг 8.4% 5.8% 1188 г
Молибден, Mo 7.833 мкг 70 мкг 11.2% 7.7% 894 г
Никель, Ni 0.296 мкг ~
Олово, Sn 9.64 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 21.698 мкг 55 мкг 39.5% 27.2% 253 г
Стронций, Sr 12.88 мкг ~
Фтор, F 31.61 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12654 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 3.2% 2165 г
Цинк, Zn 0.5631 мг 12 мг 4.7% 3.2% 2131 г
Цирконий, Zr 0.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.084 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.422 г ~
Аргинин* 0.167 г ~
Валин 0.197 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.163 г ~
Лейцин 0.274 г ~
Лизин 0.219 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.151 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.165 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.295 г ~
Заменимые аминокислоты 0.589 г ~
Аланин 0.154 г ~
Аспарагиновая кислота 0.276 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.553 г ~
Пролин 0.204 г ~
Серин 0.207 г ~
Тирозин 0.129 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.02 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.016 г ~
12:0 Лауриновая 0.018 г ~
14:0 Миристиновая 0.096 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.4 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.183 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.301 г min 16.8 г 13.7% 9.4%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.701 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.529 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.197 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Ватрушка ОКОЛО ПП составляет 145 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».