| Курица, подготовленная к жарке, потроха, сырые | 520 г |
| Яйцо куриное | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Псиллиум | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.9 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1248 г |
| Белки | 17.2 г | 76 г | 22.6% | 16.8% | 442 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 7.6% | 982 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 19909 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.6% | 2857 г |
| Вода | 73.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3093 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2526.3 мкг | 900 мкг | 280.7% | 208.1% | 36 г |
| Ретинол | 2.525 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 3.9% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.76 мг | 1.8 мг | 42.2% | 31.3% | 237 г |
| Витамин В4, холин | 29.28 мг | 500 мг | 5.9% | 4.4% | 1708 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.488 мг | 5 мг | 49.8% | 36.9% | 201 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.328 мг | 2 мг | 16.4% | 12.2% | 610 г |
| Витамин В9, фолаты | 240.017 мкг | 400 мкг | 60% | 44.5% | 167 г |
| Витамин В12, кобаламин | 8.207 мкг | 3 мкг | 273.6% | 202.8% | 37 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.35 мг | 90 мг | 12.6% | 9.3% | 793 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.257 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1.9% | 3891 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.07 мг | 15 мг | 0.5% | 0.4% | 21429 г |
| Витамин Н, биотин | 2.357 мкг | 50 мкг | 4.7% | 3.5% | 2121 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8003 мг | 20 мг | 29% | 21.5% | 345 г |
| Ниацин | 0.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.14 мг | 2500 мг | 8.5% | 6.3% | 1173 г |
| Кальций, Ca | 18.15 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.3% | 5510 г |
| Магний, Mg | 16.32 мг | 400 мг | 4.1% | 3% | 2451 г |
| Натрий, Na | 404.95 мг | 1300 мг | 31.2% | 23.1% | 321 г |
| Сера, S | 179.25 мг | 1000 мг | 17.9% | 13.3% | 558 г |
| Фосфор, P | 182.5 мг | 800 мг | 22.8% | 16.9% | 438 г |
| Хлор, Cl | 515.62 мг | 2300 мг | 22.4% | 16.6% | 446 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.996 мг | 18 мг | 27.8% | 20.6% | 360 г |
| Йод, I | 2.33 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.2% | 6438 г |
| Кобальт, Co | 1.292 мкг | 10 мкг | 12.9% | 9.6% | 774 г |
| Марганец, Mn | 0.1181 мг | 2 мг | 5.9% | 4.4% | 1693 г |
| Медь, Cu | 200.87 мкг | 1000 мкг | 20.1% | 14.9% | 498 г |
| Молибден, Mo | 1.617 мкг | 70 мкг | 2.3% | 1.7% | 4329 г |
| Селен, Se | 50.469 мкг | 55 мкг | 91.8% | 68.1% | 109 г |
| Фтор, F | 6.43 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 62208 г |
| Хром, Cr | 0.47 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.7% | 10638 г |
| Цинк, Zn | 3.0725 мг | 12 мг | 25.6% | 19% | 391 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.156 г | ~ | |||
| Валин | 0.907 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.399 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.853 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.36 г | ~ | |||
| Лизин | 1.247 г | ~ | |||
| Метионин | 0.445 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Треонин | 0.786 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.197 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.778 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.132 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.833 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.613 г | ~ | |||
| Глицин | 0.908 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.644 г | ~ | |||
| Пролин | 0.85 г | ~ | |||
| Серин | 0.798 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.567 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.243 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 18.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 271.03 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.976 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.562 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.689 г | min 16.8 г | 10.1% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.21 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.413 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.239 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.1% | 8.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.882 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.28 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из куриных потрохов составляет 134,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».