Мой здоровый рацион

Рецепт Блины из овсянки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины из овсянки

Яйцо куриное (Жарка) 2 С0
Кефир 1,5% [Савушкин Продукт] 180 г
Овсяные Хлопья Экстра 3 [Новокаша] 30 г
Мука Пшеничная Цельнозерновая [Кудесница] 20 г
Разрыхлитель теста 3 г
Перец сладкий красный (Жарка) 40 г
Кокосовое Масло [Delicato] 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины из овсянки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.9 ккал 1684 ккал 8% 6% 1258 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 7.2% 1041 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 9% 836 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 3.8% 1973 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 2.5% 3076 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.5 мкг 900 мкг 11.3% 8.4% 887 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.177 мг 5 мг 3.5% 2.6% 2825 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.5% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 6.1% 1216 г
Витамин В4, холин 76.86 мг 500 мг 15.4% 11.5% 651 г
Витамин В5, пантотеновая 0.446 мг 5 мг 8.9% 6.6% 1121 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 3.1% 2439 г
Витамин В9, фолаты 2.965 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 13491 г
Витамин В12, кобаламин 0.166 мкг 3 мкг 5.5% 4.1% 1807 г
Витамин C, аскорбиновая 14.67 мг 90 мг 16.3% 12.2% 613 г
Витамин D, кальциферол 0.669 мкг 10 мкг 6.7% 5% 1495 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.247 мг 15 мг 1.6% 1.2% 6073 г
Витамин Н, биотин 6.464 мкг 50 мкг 12.9% 9.6% 774 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.2408 мг 20 мг 6.2% 4.6% 1612 г
Ниацин 0.151 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 58.71 мг 2500 мг 2.3% 1.7% 4258 г
Кальций, Ca 18.28 мг 1000 мг 1.8% 1.3% 5470 г
Кремний, Si 1.173 мг 30 мг 3.9% 2.9% 2558 г
Магний, Mg 4.44 мг 400 мг 1.1% 0.8% 9009 г
Натрий, Na 43.05 мг 1300 мг 3.3% 2.5% 3020 г
Сера, S 57.32 мг 1000 мг 5.7% 4.3% 1745 г
Фосфор, P 62.8 мг 800 мг 7.9% 5.9% 1274 г
Хлор, Cl 51.54 мг 2300 мг 2.2% 1.6% 4463 г
Микроэлементы
Бор, B 0.8 мкг ~
Железо, Fe 0.851 мг 18 мг 4.7% 3.5% 2115 г
Йод, I 5.69 мкг 150 мкг 3.8% 2.8% 2636 г
Кобальт, Co 3.456 мкг 10 мкг 34.6% 25.8% 289 г
Литий, Li 4.64 мкг ~
Марганец, Mn 0.0178 мг 2 мг 0.9% 0.7% 11236 г
Медь, Cu 35.73 мкг 1000 мкг 3.6% 2.7% 2799 г
Молибден, Mo 2.187 мкг 70 мкг 3.1% 2.3% 3201 г
Никель, Ni 0.267 мкг ~
Селен, Se 9.245 мкг 55 мкг 16.8% 12.5% 595 г
Фтор, F 17.97 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22259 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 2.4% 3125 г
Цинк, Zn 0.3956 мг 12 мг 3.3% 2.5% 3033 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.255 г ~
Валин 0.252 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.197 г ~
Лейцин 0.351 г ~
Лизин 0.295 г ~
Метионин 0.135 г ~
Метионин + Цистеин 0.233 г ~
Треонин 0.2 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.213 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.37 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.227 г ~
Аспарагиновая кислота 0.394 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 0.566 г ~
Пролин 0.128 г ~
Серин 0.298 г ~
Тирозин 0.157 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 173.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.656 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.282 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.511 г min 16.8 г 9% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.125 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.309 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.383 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.352 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Блины из овсянки составляет 133,9 кКал.

  • Порция = 83 гр (111.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».