Мой здоровый рацион

Рецепт Паста из адыгейского сыра. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста из адыгейского сыра

сыр адыгейский 330 г
Сметана 20% жирности 150 г
Чеснок 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста из адыгейского сыра".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218.9 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 769 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 7.4% 623 г
Жиры 17.7 г 56 г 31.6% 14.4% 316 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.5% 8760 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 67.1 г 2273 г 3% 1.4% 3387 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.5 мкг 900 мкг 5.3% 2.4% 1895 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.4% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 1% 4865 г
Витамин В4, холин 15.29 мг 500 мг 3.1% 1.4% 3270 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 1.1% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 1.1% 4167 г
Витамин В9, фолаты 2.376 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 16835 г
Витамин В12, кобаламин 0.134 мкг 3 мкг 4.5% 2.1% 2239 г
Витамин C, аскорбиновая 0.58 мг 90 мг 0.6% 0.3% 15517 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.134 мг 15 мг 0.9% 0.4% 11194 г
Витамин Н, биотин 1.188 мкг 50 мкг 2.4% 1.1% 4209 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.3168 мг 20 мг 1.6% 0.7% 6313 г
Ниацин 0.089 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 45.25 мг 2500 мг 1.8% 0.8% 5525 г
Кальций, Ca 34.46 мг 1000 мг 3.4% 1.6% 2902 г
Кремний, Si 0.127 мг 30 мг 0.4% 0.2% 23622 г
Магний, Mg 3.86 мг 400 мг 1% 0.5% 10363 г
Натрий, Na 11.24 мг 1300 мг 0.9% 0.4% 11566 г
Сера, S 10.57 мг 1000 мг 1.1% 0.5% 9461 г
Фосфор, P 22.8 мг 800 мг 2.9% 1.3% 3509 г
Хлор, Cl 22.87 мг 2300 мг 1% 0.5% 10057 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.4 мкг ~
Бор, B 1.5 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.134 мг 18 мг 0.7% 0.3% 13433 г
Йод, I 3.12 мкг 150 мкг 2.1% 1% 4808 г
Кобальт, Co 0.535 мкг 10 мкг 5.4% 2.5% 1869 г
Литий, Li 0.149 мкг ~
Марганец, Mn 0.041 мг 2 мг 2.1% 1% 4878 г
Медь, Cu 12.67 мкг 1000 мкг 1.3% 0.6% 7893 г
Молибден, Mo 2.743 мкг 70 мкг 3.9% 1.8% 2552 г
Никель, Ni 0.842 мкг ~
Олово, Sn 3.86 мкг ~
Рубидий, Rb 3.1 мкг ~
Селен, Se 0.822 мкг 55 мкг 1.5% 0.7% 6691 г
Стронций, Sr 5.05 мкг ~
Фтор, F 5.45 мкг 4000 мкг 0.1% 73394 г
Хром, Cr 2.57 мкг 50 мкг 5.1% 2.3% 1946 г
Цинк, Zn 0.128 мг 12 мг 1.1% 0.5% 9375 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.287 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.803 г min 16.8 г 10.7% 4.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.276 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.1%

Энергетическая ценность Паста из адыгейского сыра составляет 218,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».