Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с помидором, сосиской, сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с помидором, сосиской, сыром

Подсолнечное масло 6 г
Сосиски Ганноверские [Сочинский Мясокомбинат] 165 г
Помидоры (томаты) соленые 167 г
Яйцо куриное жареное 269 г
Сыр Эдам 86 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с помидором, сосиской, сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.1 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 940 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 8.4% 667 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 13.7% 409 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.2% 31286 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 65.8 г 2273 г 2.9% 1.6% 3454 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.1 мкг 900 мкг 10.8% 6% 927 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.086 мг 5 мг 1.7% 0.9% 5814 г
бета Криптоксантин 3.882 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 210.775 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 6.2% 905 г
Витамин В4, холин 124.78 мг 500 мг 25% 14% 401 г
Витамин В5, пантотеновая 0.673 мг 5 мг 13.5% 7.5% 743 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 2.7% 2041 г
Витамин В9, фолаты 21.724 мкг 400 мкг 5.4% 3% 1841 г
Витамин В12, кобаламин 0.377 мкг 3 мкг 12.6% 7% 796 г
Витамин C, аскорбиновая 2.41 мг 90 мг 2.7% 1.5% 3734 г
Витамин D, кальциферол 0.854 мкг 10 мкг 8.5% 4.7% 1171 г
Витамин D3, холекальциферол 0.854 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.058 мг 15 мг 7.1% 4% 1418 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.21 мг ~
дельта Токоферол 0.023 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.3% 4138 г
Витамин РР, НЭ 0.1764 мг 20 мг 0.9% 0.5% 11338 г
Ниацин 0.072 мг ~
Бетаин 0.116 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.89 мг 2500 мг 5.2% 2.9% 1940 г
Кальций, Ca 27.44 мг 1000 мг 2.7% 1.5% 3644 г
Магний, Mg 9.87 мг 400 мг 2.5% 1.4% 4053 г
Натрий, Na 196.02 мг 1300 мг 15.1% 8.4% 663 г
Сера, S 54.71 мг 1000 мг 5.5% 3.1% 1828 г
Фосфор, P 89.7 мг 800 мг 11.2% 6.3% 892 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.951 мг 18 мг 5.3% 3% 1893 г
Марганец, Mn 0.0302 мг 2 мг 1.5% 0.8% 6623 г
Медь, Cu 46.9 мкг 1000 мкг 4.7% 2.6% 2132 г
Селен, Se 12.872 мкг 55 мкг 23.4% 13.1% 427 г
Фтор, F 1.69 мкг 4000 мкг 236686 г
Цинк, Zn 0.5733 мг 12 мг 4.8% 2.7% 2093 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.344 г ~
Валин 0.361 г ~
Гистидин* 0.13 г ~
Изолейцин 0.283 г ~
Лейцин 0.457 г ~
Лизин 0.384 г ~
Метионин 0.16 г ~
Треонин 0.234 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.286 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.309 г ~
Аспарагиновая кислота 0.558 г ~
Глицин 0.181 г ~
Глутаминовая кислота 0.705 г ~
Пролин 0.217 г ~
Серин 0.408 г ~
Тирозин 0.21 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 20.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 155.66 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.105 мг ~
бета Ситостерол 1.732 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.2 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.528 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.606 г min 16.8 г 15.5% 8.7%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.497 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.825 г от 11.2 до 20.6 г 16.3% 9.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.597 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.079 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.024 г ~
Трансжиры 0.016 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Яичница с помидором, сосиской, сыром составляет 179,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».