| Творог 5% жирности | 150 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая из мягкой пшеницы | 80 г |
| Яйцо куриное | 170 г |
| Сыр Раубичский [Рогачев] | 51 г |
| Масло Топленое [Белорусский Дом Масла] | 3 г |
| Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] | 2.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 225.9 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 5.9% | 745 г |
| Белки | 18.3 г | 76 г | 24.1% | 10.7% | 415 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 7.9% | 560 г |
| Углеводы | 13.8 г | 219 г | 6.3% | 2.8% | 1587 г |
| Углеводы (общие) | 15.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 5.8% | 769 г |
| Вода | 53.5 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4249 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 122.6 мкг | 900 мкг | 13.6% | 6% | 734 г |
| Ретинол | 0.117 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 14706 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 43.89 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 3.1% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.321 мг | 1.8 мг | 17.8% | 7.9% | 561 г |
| Витамин В4, холин | 128.72 мг | 500 мг | 25.7% | 11.4% | 388 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.831 мг | 5 мг | 16.6% | 7.3% | 602 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 3.8% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.516 мкг | 400 мкг | 5.9% | 2.6% | 1701 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.714 мкг | 3 мкг | 23.8% | 10.5% | 420 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.944 мкг | 10 мкг | 9.4% | 4.2% | 1059 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.398 мг | 15 мг | 2.7% | 1.2% | 3769 г |
| Витамин Н, биотин | 11.406 мкг | 50 мкг | 22.8% | 10.1% | 438 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0518 мг | 20 мг | 20.3% | 9% | 494 г |
| Ниацин | 0.23 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.85 мг | 2500 мг | 7.2% | 3.2% | 1390 г |
| Кальций, Ca | 91.25 мг | 1000 мг | 9.1% | 4% | 1096 г |
| Магний, Mg | 37.03 мг | 400 мг | 9.3% | 4.1% | 1080 г |
| Натрий, Na | 72.74 мг | 1300 мг | 5.6% | 2.5% | 1787 г |
| Сера, S | 172.34 мг | 1000 мг | 17.2% | 7.6% | 580 г |
| Фосфор, P | 228.1 мг | 800 мг | 28.5% | 12.6% | 351 г |
| Хлор, Cl | 109.15 мг | 2300 мг | 4.7% | 2.1% | 2107 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.95 мг | 18 мг | 10.8% | 4.8% | 923 г |
| Йод, I | 11.85 мкг | 150 мкг | 7.9% | 3.5% | 1266 г |
| Кобальт, Co | 4.988 мкг | 10 мкг | 49.9% | 22.1% | 200 г |
| Марганец, Mn | 0.6934 мг | 2 мг | 34.7% | 15.4% | 288 г |
| Медь, Cu | 152.39 мкг | 1000 мкг | 15.2% | 6.7% | 656 г |
| Молибден, Mo | 5.424 мкг | 70 мкг | 7.7% | 3.4% | 1291 г |
| Олово, Sn | 4.86 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.771 мкг | 55 мкг | 48.7% | 21.6% | 205 г |
| Стронций, Sr | 6.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.29 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11335 г |
| Хром, Cr | 2.44 мкг | 50 мкг | 4.9% | 2.2% | 2049 г |
| Цинк, Zn | 1.1973 мг | 12 мг | 10% | 4.4% | 1002 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.335 г | ~ | |||
| Валин | 0.326 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.144 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.254 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.458 г | ~ | |||
| Лизин | 0.382 г | ~ | |||
| Метионин | 0.178 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.305 г | ~ | |||
| Треонин | 0.259 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.276 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.479 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.301 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.521 г | ~ | |||
| Глицин | 0.178 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.75 г | ~ | |||
| Пролин | 0.17 г | ~ | |||
| Серин | 0.394 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.203 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 247.26 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.869 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.373 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.711 г | min 16.8 г | 16.1% | 7.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.165 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.734 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.874 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.466 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Хачапури на сковороде составляет 225,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».