| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 200 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) | 15 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 30 г |
| Яйцо перепелиное (Запекание) | 30 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные (Запекание) | 100 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 202 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 834 г |
| Белки | 22.7 г | 76 г | 29.9% | 14.8% | 335 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 8.3% | 596 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 1.5% | 3369 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.7% | 2857 г |
| Вода | 58.9 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3859 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103 мкг | 900 мкг | 11.4% | 5.6% | 874 г |
| Ретинол | 0.099 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 3.1% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.194 мг | 1.8 мг | 10.8% | 5.3% | 928 г |
| Витамин В4, холин | 128.42 мг | 500 мг | 25.7% | 12.7% | 389 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.504 мг | 5 мг | 30.1% | 14.9% | 332 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.6 мг | 2 мг | 30% | 14.9% | 333 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.95 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.3% | 3653 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.61 мкг | 3 мкг | 20.3% | 10% | 492 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.6 мг | 90 мг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.262 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1.3% | 3817 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.786 мг | 15 мг | 5.2% | 2.6% | 1908 г |
| Витамин Н, биотин | 2.72 мкг | 50 мкг | 5.4% | 2.7% | 1838 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.106 мг | 20 мг | 35.5% | 17.6% | 281 г |
| Ниацин | 8.235 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 327.74 мг | 2500 мг | 13.1% | 6.5% | 763 г |
| Кальций, Ca | 121.43 мг | 1000 мг | 12.1% | 6% | 824 г |
| Кремний, Si | 0.516 мг | 30 мг | 1.7% | 0.8% | 5814 г |
| Магний, Mg | 84.49 мг | 400 мг | 21.1% | 10.4% | 473 г |
| Натрий, Na | 137.78 мг | 1300 мг | 10.6% | 5.2% | 944 г |
| Сера, S | 222.78 мг | 1000 мг | 22.3% | 11% | 449 г |
| Фосфор, P | 244.1 мг | 800 мг | 30.5% | 15.1% | 328 г |
| Хлор, Cl | 207.23 мг | 2300 мг | 9% | 4.5% | 1110 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.856 мг | 18 мг | 10.3% | 5.1% | 970 г |
| Йод, I | 4.37 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.4% | 3432 г |
| Кобальт, Co | 9.435 мкг | 10 мкг | 94.4% | 46.7% | 106 г |
| Марганец, Mn | 0.2714 мг | 2 мг | 13.6% | 6.7% | 737 г |
| Медь, Cu | 122.78 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 6.1% | 814 г |
| Молибден, Mo | 10.304 мкг | 70 мкг | 14.7% | 7.3% | 679 г |
| Никель, Ni | 0.31 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.89 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.324 мкг | 55 мкг | 35.1% | 17.4% | 285 г |
| Стронций, Sr | 6.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 108.9 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 1.3% | 3673 г |
| Хром, Cr | 21.24 мкг | 50 мкг | 42.5% | 21% | 235 г |
| Цинк, Zn | 1.8461 мг | 12 мг | 15.4% | 7.6% | 650 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.473 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.719 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.696 г | ~ | |||
| Валин | 1.398 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.256 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.145 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.011 г | ~ | |||
| Лизин | 2.457 г | ~ | |||
| Метионин | 0.486 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.893 г | ~ | |||
| Треонин | 1.113 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.405 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.086 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.218 г | ~ | |||
| Аланин | 1.234 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.929 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.168 г | ~ | |||
| Глицин | 0.907 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.202 г | ~ | |||
| Пролин | 1.191 г | ~ | |||
| Серин | 1.109 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.972 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.417 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 92.12 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.031 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.101 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.093 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.211 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.171 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.494 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.03 г | min 16.8 г | 18% | 8.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.223 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.064 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.659 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.457 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели в сливочном соусе составляет 202 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».