Мой здоровый рацион

Рецепт Суп-пюре тыква. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп-пюре тыква

Лук репчатый (Варка без слива) 280 г
Оливковое масло 15 г
Вода 1000 г
Тыква (Тушение) 1550 г
Морковь (Тушение) 400 г
Перец сладкий красный (Тушение) 385 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре тыква".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.7 ккал 1684 ккал 1.6% 6% 6307 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 4.9% 7600 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 4.1% 9333 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 7.5% 4977 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 33.7% 1111 г
Вода 90.3 г 2273 г 4% 15% 2517 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 422 мкг 900 мкг 46.9% 175.7% 213 г
бета Каротин 2.532 мг 5 мг 50.6% 189.5% 197 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 9.7% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 9.7% 3913 г
Витамин В4, холин 6.47 мг 500 мг 1.3% 4.9% 7728 г
Витамин В5, пантотеновая 0.254 мг 5 мг 5.1% 19.1% 1969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 22.8% 1653 г
Витамин В9, фолаты 5.44 мкг 400 мкг 1.4% 5.2% 7353 г
Витамин C, аскорбиновая 14.89 мг 90 мг 16.5% 61.8% 604 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.414 мг 15 мг 2.8% 10.5% 3623 г
Витамин Н, биотин 0.367 мкг 50 мкг 0.7% 2.6% 13624 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 10.1% 3750 г
Витамин РР, НЭ 0.5985 мг 20 мг 3% 11.2% 3342 г
Ниацин 0.474 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.17 мг 2500 мг 6.4% 24% 1571 г
Кальций, Ca 21.52 мг 1000 мг 2.2% 8.2% 4647 г
Кремний, Si 20.453 мг 30 мг 68.2% 255.4% 147 г
Магний, Mg 13.92 мг 400 мг 3.5% 13.1% 2874 г
Натрий, Na 5.69 мг 1300 мг 0.4% 1.5% 22847 г
Сера, S 17.67 мг 1000 мг 1.8% 6.7% 5659 г
Фосфор, P 25.4 мг 800 мг 3.2% 12% 3150 г
Хлор, Cl 22.96 мг 2300 мг 1% 3.7% 10017 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.7 мкг ~
Бор, B 45.8 мкг ~
Ванадий, V 55.53 мкг ~
Железо, Fe 0.421 мг 18 мг 2.3% 8.6% 4276 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 2.2% 15789 г
Кобальт, Co 1.532 мкг 10 мкг 15.3% 57.3% 653 г
Литий, Li 11.14 мкг ~
Марганец, Mn 0.0771 мг 2 мг 3.9% 14.6% 2594 г
Медь, Cu 118.65 мкг 1000 мкг 11.9% 44.6% 843 г
Молибден, Mo 5.845 мкг 70 мкг 8.4% 31.5% 1198 г
Никель, Ni 3.681 мкг ~
Рубидий, Rb 63.6 мкг ~
Селен, Se 0.191 мкг 55 мкг 0.3% 1.1% 28796 г
Стронций, Sr 1.08 мкг ~
Фтор, F 85.31 мкг 4000 мкг 2.1% 7.9% 4689 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 16.1% 2304 г
Цинк, Zn 0.3019 мг 12 мг 2.5% 9.4% 3975 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.145 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.054 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.517 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.067 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.346 г min 16.8 г 2.1% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.336 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.068 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.062 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре тыква составляет 26,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».