| Шампиньоны (Тушение) | 165 г |
| Цукини, молодые | 480 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Подсолнечное масло | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.9 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.9% | 4968 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 12.4% | 2375 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 8.8% | 3294 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 2.1% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 23.6% | 1250 г |
| Вода | 89.8 г | 2273 г | 4% | 11.8% | 2531 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.6 мкг | 900 мкг | 2.3% | 6.8% | 4369 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.3% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 10% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 18.9% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 5.33 мг | 500 мг | 1.1% | 3.2% | 9381 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.703 мг | 5 мг | 14.1% | 41.6% | 711 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 18.3% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.935 мкг | 400 мкг | 4.5% | 13.3% | 2230 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.024 мкг | 3 мкг | 0.8% | 2.4% | 12500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.03 мг | 90 мг | 31.1% | 91.7% | 321 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.024 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.6% | 41667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.541 мг | 15 мг | 3.6% | 10.6% | 2773 г |
| Витамин Н, биотин | 3.809 мкг | 50 мкг | 7.6% | 22.4% | 1313 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.3% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.715 мг | 20 мг | 8.6% | 25.4% | 1166 г |
| Ниацин | 1.329 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 485.66 мг | 2500 мг | 19.4% | 57.2% | 515 г |
| Кальций, Ca | 20.97 мг | 1000 мг | 2.1% | 6.2% | 4769 г |
| Кремний, Si | 0.673 мг | 30 мг | 2.2% | 6.5% | 4458 г |
| Магний, Mg | 30.58 мг | 400 мг | 7.6% | 22.4% | 1308 г |
| Натрий, Na | 328.34 мг | 1300 мг | 25.3% | 74.6% | 396 г |
| Сера, S | 29.29 мг | 1000 мг | 2.9% | 8.6% | 3414 г |
| Фосфор, P | 104.8 мг | 800 мг | 13.1% | 38.6% | 763 г |
| Хлор, Cl | 505.67 мг | 2300 мг | 22% | 64.9% | 455 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 93.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.739 мг | 18 мг | 4.1% | 12.1% | 2436 г |
| Йод, I | 4.98 мкг | 150 мкг | 3.3% | 9.7% | 3012 г |
| Кобальт, Co | 4.029 мкг | 10 мкг | 40.3% | 118.9% | 248 г |
| Литий, Li | 0.179 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1918 мг | 2 мг | 9.6% | 28.3% | 1043 г |
| Медь, Cu | 213 мкг | 1000 мкг | 21.3% | 62.8% | 469 г |
| Молибден, Mo | 1.596 мкг | 70 мкг | 2.3% | 6.8% | 4386 г |
| Рубидий, Rb | 5.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.44 мкг | 55 мкг | 13.5% | 39.8% | 739 г |
| Стронций, Sr | 3.77 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 12.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.16 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 126582 г |
| Хром, Cr | 2.92 мкг | 50 мкг | 5.8% | 17.1% | 1712 г |
| Цинк, Zn | 0.7477 мг | 12 мг | 6.2% | 18.3% | 1605 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.093 г | ~ | |||
| Валин | 0.099 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.048 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.128 г | ~ | |||
| Лизин | 0.122 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.053 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.077 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.114 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.267 г | ~ | |||
| Глицин | 0.083 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.234 г | ~ | |||
| Пролин | 0.068 г | ~ | |||
| Серин | 0.089 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 32.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 56.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.349 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.146 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.058 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.34 г | min 16.8 г | 2% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.312 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.018 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.1% | 26.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.889 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.085 г | ~ |
Энергетическая ценность Цукини с шампиньонами составляет 33,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».