| Лук репчатый | 70 г |
| Морковь | 66 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Индейка, потроха и шейки, запечённые | 469 г |
| Сметана 20% жирности | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180.4 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 933 г |
| Белки | 19.8 г | 76 г | 26.1% | 14.5% | 384 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 9.7% | 571 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.5% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.4% | 4000 г |
| Вода | 66.6 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3413 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 255.8 мкг | 900 мкг | 28.4% | 15.7% | 352 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.17 мг | 5 мг | 23.4% | 13% | 427 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.9% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.161 мг | 1.8 мг | 8.9% | 4.9% | 1118 г |
| Витамин В4, холин | 5.69 мг | 500 мг | 1.1% | 0.6% | 8787 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.721 мг | 5 мг | 14.4% | 8% | 693 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.306 мг | 2 мг | 15.3% | 8.5% | 654 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.256 мкг | 400 мкг | 4.1% | 2.3% | 2461 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.923 мкг | 3 мкг | 30.8% | 17.1% | 325 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.61 мг | 90 мг | 1.8% | 1% | 5590 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.273 мг | 15 мг | 1.8% | 1% | 5495 г |
| Витамин Н, биотин | 0.504 мкг | 50 мкг | 1% | 0.6% | 9921 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.1% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6176 мг | 20 мг | 18.1% | 10% | 553 г |
| Ниацин | 0.126 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.73 мг | 2500 мг | 9.4% | 5.2% | 1065 г |
| Кальций, Ca | 34.05 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.9% | 2937 г |
| Кремний, Si | 2.941 мг | 30 мг | 9.8% | 5.4% | 1020 г |
| Магний, Mg | 22.55 мг | 400 мг | 5.6% | 3.1% | 1774 г |
| Натрий, Na | 336.41 мг | 1300 мг | 25.9% | 14.4% | 386 г |
| Сера, S | 10.8 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.6% | 9259 г |
| Фосфор, P | 155.1 мг | 800 мг | 19.4% | 10.8% | 516 г |
| Хлор, Cl | 453.94 мг | 2300 мг | 19.7% | 10.9% | 507 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 76.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.581 мг | 18 мг | 8.8% | 4.9% | 1139 г |
| Йод, I | 1.59 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.6% | 9434 г |
| Кобальт, Co | 0.846 мкг | 10 мкг | 8.5% | 4.7% | 1182 г |
| Литий, Li | 0.582 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0638 мг | 2 мг | 3.2% | 1.8% | 3135 г |
| Медь, Cu | 94.16 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 5.2% | 1062 г |
| Молибден, Mo | 3.191 мкг | 70 мкг | 4.6% | 2.5% | 2194 г |
| Никель, Ni | 0.891 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.15 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.099 мкг | 55 мкг | 40.2% | 22.3% | 249 г |
| Стронций, Sr | 2.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.04 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 39841 г |
| Хром, Cr | 0.67 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.7% | 7463 г |
| Цинк, Zn | 2.3263 мг | 12 мг | 19.4% | 10.8% | 516 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.377 г | ~ | |||
| Валин | 1.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.579 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.977 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.513 г | ~ | |||
| Лизин | 1.756 г | ~ | |||
| Метионин | 0.543 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.852 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.217 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.767 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.126 г | ~ | |||
| Аланин | 1.229 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.88 г | ~ | |||
| Глицин | 1.152 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.122 г | ~ | |||
| Пролин | 0.902 г | ~ | |||
| Серин | 0.858 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.735 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.216 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 21.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 73.2 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.471 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.348 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.513 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.623 г | min 16.8 г | 21.6% | 12% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.368 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.658 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.945 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.4% | 9.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.556 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.021 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Потрошка составляет 180,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».